Schweinekoteletts in Orangen-Aprikosensauce

Name: Schweinekoteletts in Orangen-Aprikosensauce
Prep time: 6 h 20 min
Cook time: 6 h 20 min
Total time: 6 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 getrocknete Aprikosenhälften, fein gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Aprikosenkonserven; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren gekochter Jasminreis; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 orange, in Scheiben geschnitten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/2 Tasse streichfähiges Obst aus 100 % Blaubeeren; 1 1 Pfund Zucchini, geriebene Orangenschale; 4 center-cut schweinekoteletts (1/2 bis 3/4 zoll dick); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 Tasse Wildreis, gründlich abgespült; 2 (Winter) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Tomatenmark, Aprikosenkonserven, Salz und Pfeffer sowie einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie diese zubereiten. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 5%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Schweinekoteletts oder Schweinerippchen mit Aprikosen-Ananas-Sauce, Schweinekoteletts mit Aprikosensauce, und Schweinekoteletts mit Aprikosensauce.

Zutaten

Portion:

getrocknete Aprikosenhälften, fein gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Aprikosenkonserven 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

gekochter Jasminreis 11 Pfund Zucchini,

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)1

orange, in Scheiben geschnitten 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1/2 Tasse streichfähiges Obst aus 100 % Blaubeeren 11 Pfund Zucchini,

geriebene Orangenschale 4

center-cut schweinekoteletts (1/2 bis 3/4 zoll dick)4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

1 Tasse Wildreis, gründlich abgespült 2(Winter)

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir und Riesling sind meine top-picks für Schweinekoteletts. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist La Crema Russian River Chardonnay. Es hat 4,1 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 28 Dollar.