Schweinekoteletts mit Apfelglasur

Name: Schweinekoteletts mit Apfelglasur
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten apfelwein oder Apfelsaft; 2 (Winter) brauner Zucker, geteilt; 2 (Winter) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 2 (Winter) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) maisstärke; 0 (kann sein oder überfliegen) getrockneter Rosmarin, zerkleinert; 0 (kann sein oder überfliegen) getrockneter Thymian; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene Zwiebel; 4 mit Knochen in der Mitte geschnittene Schweinelendekoteletts (jeweils 3/4 Zoll dick und 7 Unzen); 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 2 groß herbe Äpfel, in Scheiben geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) kaltes Wasser

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Zwiebeln, braunen Zucker, in der Mitte geschnittene Schweinelendenkoteletts und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um den braunen Zucker aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Braun-Zucker-Pfund-Cupcakes mit Braun-Butter-Glasur als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient einen Spoon-Score von 50%. Dieser Score ist solide. Versuchen Schnelle Schweinekoteletts mit Apfelglasur, Gefüllte Schweinekoteletts mit Apfelglasur, und Schweinekoteletts mit Apfel-Trauben-Glasur für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Pfanne Schweinekoteletts in Öl anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Fügen Sie den Apfelwein, 1 Esslöffel braunen Zucker, Salz, Rosmarin und Thymian hinzu. Abdecken und 7-8 Minuten kochen lassen oder bis ein Fleischthermometer 160 ° anzeigt:.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Muskatnuss, Optional

Hühnerhälse

1 Großer Grüner Apfel

2 Tassen Knoblauchzehen

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Maisstärke und Wasser glatt rühren; in die Pfanne geben. Zum Kochen bringen; kochen und 1-2 Minuten rühren oder bis es eingedickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Zuckerstangen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

In der Zwischenzeit in einer kleinen Pfanne die Äpfel, Zwiebeln, Butter und den restlichen braunen Zucker 3-4 Minuten bei mittlerer Hitze kochen oder bis die Äpfel weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Muskatnuss, Optional

Zum Konservieren,

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Mit Schweinekoteletts servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

Kochausrüstung

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

apfelwein oder Apfelsaft 2(Winter)

brauner Zucker, geteilt 2(Winter)

2 mit Paprika gefüllte Oliven 2(Winter)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

maisstärke 0(kann sein oder überfliegen)

getrockneter Rosmarin, zerkleinert 0(kann sein oder überfliegen)

getrockneter Thymian 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschnittene Zwiebel 4

mit Knochen in der Mitte geschnittene Schweinelendekoteletts (jeweils 3/4 Zoll dick und 7 Unzen)11 Pfund Zucchini,

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 2groß

herbe Äpfel, in Scheiben geschnitten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

kaltes Wasser

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Schweinekoteletts auf der Speisekarte? Probieren Sie es mit Chardonnay, Pinot Noir und Riesling. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist das Weingut Santa Lucia Highlands Chardonnay. Es hat 4,1 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 17 Dollar.