Schweinelende mit Kartoffeln

Name: Schweinelende mit Kartoffeln
Prep time: 3 h 10 min
Cook time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mundgerechte Gemüsestücke; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 0 (kann sein oder überfliegen) getrockneter Thymian; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Pilze; 2 (Winter) gehackte frische Petersilie; 3 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten; 3 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Zwiebeln, in Scheiben geschnitten; 0 (kann sein oder überfliegen) Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 2 Kilogramm Knochen-in Schweinelende braten; 6 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm kartoffeln, geschält; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Schweinelende mit Kartoffeln könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 459 Kalorien, 55g protein, und 16 G Fett. Dieses deckt 35% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Rinderbrühe, Butter, Zwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Butter-Kuchen als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden und 10 Minuten. 5%. ut. Versuchen Gebratene Schweinelende und Kartoffeln, Crock-Pot Schweinelende Braten mit Kartoffeln, und Gebackene Schweinelende mit Süßkartoffeln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schneiden Sie Schlitze oben auf den Braten; Knoblauchscheiben einlegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Kombinieren Sie das Öl, Paprika, Pfeffer und Thymian; reiben über Braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Pfeffer

Thymian

Speiseöl

Trockene Würze Reiben

In eine große wiederverschließbare Plastiktüte geben; den Braten über Nacht verschließen und kühlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Braten in eine flache Bratpfanne geben. ungedeckt bei 350° 1-3/ 4 Stunden backen. In der Zwischenzeit Kartoffeln und Salz in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; unbedeckt 15 Minuten oder fast zart köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

Backofen

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Abtropfen lassen; etwas abkühlen.

Kartoffeln in Viertel schneiden; um den Braten herum anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Backen Sie 45 Minuten länger oder bis ein Fleischthermometer 160 ° anzeigt und die Kartoffeln weich sind, wobei Sie gelegentlich Kartoffeln mit Tropfen bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Backofen

Kartoffeln entfernen; warm halten. Braten abdecken und vor dem Schnitzen 15 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Gießen Sie für die Soße Tropfen und gelöste gebräunte Stücke in einen Messbecher. Fett abschöpfen, reservieren 2 Esslöffel tropft.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Fügen Sie Wasser und Brühe zu reservierten Tropfen hinzu; beiseite stellen. In einem großen Topf Zwiebeln und Champignons in Butter und Öl anbraten, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Butter

Zwiebel

Brühe

Wasser

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Mehl einrühren, bis es vermischt ist. Allmählich Brühe Mischung einrühren. Zum Kochen bringen; Kochen und rühren für 2 Minuten oder bis verdickt. Petersilie und Pfeffer unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie