Selbstaufsteigende Mehl-Doppel-Schokoladen-Chip-Kekse

Name: Selbstaufsteigende Mehl-Doppel-Schokoladen-Chip-Kekse
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 22
Cuisine: Global
Ingredients: 224 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/3 tassen dunkle schokolade chips plus 2/3 tasse für zugabe später; 20 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/4 tasse ungesüßtes natürliches Kakaopulver; 2 groß eier, leicht mit einer Gabel in einer separaten Schüssel geschlagen; 1 (kann sein oder überfliegen) espressopulver (optional); 47 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/4 Tasse Kristallzucker; 150 Nüsse jeder Art (gehackt) 3/4 Tasse verpackter hellbrauner Zucker; 1 Prise Wenig Salz (bei Verwendung von gesalzener Butter weglassen); 60 Nüsse jeder Art (gehackt) Esslöffel ungesalzene oder gesalzene butter, erweicht; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (140 Gramm) selbstaufsteigendes weißes Lilienmehl; 2 (kann sein oder überfliegen) 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt

Eine Portion enthält 134 Kalorien, 2g Eiweiß, und 5 G Fett. Dieses Rezept is für 22 Portion/en. Dieses deckt 2% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Kristallzucker, natürliches Kakaopulver, braunen Zucker und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 26 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 0%. erbesserbar. Versuchen Self-Rising Mehl Butter Pecan Cookies, Kokosmehl doppelte Schokoladenkekse, und Doppelte Schokoladen-Kichererbsen-Mehl-Kekse (GF + Grain-Free) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schmelzen Sie 1 1/3 Tassen der dunklen Schokoladenstückchen (8 oz) in einer mikrowellengeeigneten Schüssel mit 50% Leistung und rühren Sie alle 30 Sekunden, bis sie vollständig geschmolzen sind. Kakaopulver und Espressopulver in die geschmolzene Schokolade rühren und abkühlen lassen slightly.In in einer Rührschüssel mit einem elektrischen Mixer Butter, Salz (falls verwendet) und beide Zucker cremig schlagen. Mit mixer auf medium, fügen Sie Eier 1 Esslöffel zu einer Zeit, bis eingearbeitet, dann schlagen für 1 minute. Schlagen Sie in Vanille und geschmolzene Schokolade Mischung, kratzen Seiten der Schüssel oft. Wenn Schokolade eingearbeitet ist, rühren Sie das Mehl ein. Stellen Sie sicher, dass der Teig vollständig abgekühlt ist, und rühren Sie dann die restlichen 2/3 Tasse Schokoladenstückchen ein. Cover Mischung und lassen Sie sitzen, bis verdickt.Ofen vorheizen auf 350 Grad F. Linie 2 Backbleche mit Pergamentpapier oder Silpats. Mit einem Esslöffel Maß, schöpfen gehäufte Esslöffel Teig und Form in Kugeln. Ordnen Sie etwa 2 Zoll auseinander (6 zu einem Blatt) auf Backblechen. Drücken Sie Tops leicht nach unten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokoladenstückchen