Sesam-crusted Thunfisch mit Teriyaki Stir-Fry

Name: Sesam-crusted Thunfisch mit Teriyaki Stir-Fry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisch, Japanisch
Ingredients: 680 Nüsse jeder Art (gehackt) ahi-Thunfisch-steaks; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schwarze Sesamsamen; 2 karotten, in Julienne-Streifen geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Heißer gekochter Reis; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) dunkles Sesamöl; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Napa Kohl, dünn geschnitten; 1 zwiebel, halbiert und dünn geschnitten; 1 rote Paprika, dünn geschnitten; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Rotkohl, dünn geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Orangenblütenwasser (oder je 1/4 Teelöffel geriebene Zitronenschale und Orangenschale); 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Süße rote Paprikaringe; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Süße Chilisauce; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Teriyaki Stir-Fry-Sauce

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Teriyaki Stir-Fry-Sauce, Sesamöl, Kohl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Sesamsamen zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sesam-Bananen-Brot als dessert. 7%. roßartig. Versuchen Schnell 10 Minuten Garnelen Teriyaki Stir-Fry, Sesam Steak Rühren Braten, und Sesam verkrustete Thunfisch & Avocado mit würzigen Sesam Zucchini Nudeln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Sesamsamen auf einem Teller vermischen und beide Seiten der Thunfischsteaks gleichmäßig bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sesam

Thunfisch-steak

Eine große, schwere Pfanne bei starker Hitze erhitzen, bis sie sehr heiß ist. Sear Thunfisch 1 Minute pro Seite für selten, 3 Minuten pro Seite für mittel-selten.

Zutaten, die Sie benötigen

Thunfisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Vom Herd nehmen und beiseite stellen.

Sesamöl in einem großen Wok oder Topf bei starker Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sesamöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Wok

Fügen Sie Gemüse hinzu und braten Sie es etwa 2 Minuten oder nur bis es knusprig-zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Fügen Sie Teriyaki Stir-Fry-Sauce nach Geschmack.

Zutaten, die Sie benötigen

Unter Rühren Braten Sauce

Thunfischsteaks halbieren und mit Reis und Teriyaki-Gemüse servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Thunfisch-steak

Pflanzlich

Reis

Mit süßer Chilisauce beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Sweet-chili-sauce

Kochausrüstung

Pfanne

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Wok

Zutaten

Portion:

680Nüsse jeder Art (gehackt)

ahi-Thunfisch-steaks 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

schwarze Sesamsamen 2

karotten, in Julienne-Streifen geschnitten 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Heißer gekochter Reis 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

dunkles Sesamöl 227Nüsse jeder Art (gehackt)

Napa Kohl, dünn geschnitten 1

zwiebel, halbiert und dünn geschnitten 1

rote Paprika, dünn geschnitten 227Nüsse jeder Art (gehackt)

Rotkohl, dünn geschnitten 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Orangenblütenwasser (oder je 1/4 Teelöffel geriebene Zitronenschale und Orangenschale)227Nüsse jeder Art (gehackt)

Süße rote Paprikaringe 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Süße Chilisauce 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Teriyaki Stir-Fry-Sauce

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Merlot, Pinot Noir und Roséwein sind eine gute Wahl für Thunfisch. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Sie könnten versuchen, Grgich Hills Estate Merlot. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 47 Dollar pro Flasche.