Sesam-verkrusteter Lachs mit Ingwer-Vinaigrette

Name: Sesam-verkrusteter Lachs mit Ingwer-Vinaigrette
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 klein Gurken, geschält und grob gehackt; 4 klein gurken, dünn geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) dunkles Sesamöl; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Ingwer-Vinaigrette; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 1 Pfund Zucchini, gehackter frischer Kerbel oder 1 Esslöffel getrockneter Kerbel; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten natriumarme Sojasauce; 1 zweig Garnierung: frische Minze; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten reisweinessig; 2 (Winter) reisweinessig; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) (1-zoll-dick) lachsfilets (über; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 2 (Winter) sesamsamen, geröstet; 2 (Winter) Gelbe und grüne Lakritze; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Salz, Gurken, Zucker, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die natriumarme Sojasauce zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Banana Split Kuchen - als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 7%. uper. Versuchen Mit Sesam verkrusteter Lachs, Sesam-verkrusteter Thunfisch mit Ingwercreme, und Mit Sesam verkrusteter Wildlachs für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Verarbeiten Sie 4 Gurken in der Küchenmaschine, bis sie glatt sind, und halten Sie an, um die Seiten abzukratzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Seegurke

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Gießen Sie durch ein Maschendrahtsieb in eine Schüssel und entsorgen Sie das Fruchtfleisch.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schüssel

1/2 Tasse Essig und Salz in Gurkenflüssigkeit rühren; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Seegurke

Essig

Salz

Kombinieren Sie Zucker und Wasser in einem kleinen Topf. Unter häufigem Rühren zum Kochen bringen; 1 Minute kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen, Gurkenflüssigkeitsmischung einrühren; Sauce beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Seegurke

Soße

Sojasauce und die nächsten 4 Zutaten in einer kleinen Schüssel verrühren; Lachs darüber streichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce

Lachs

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Lachs in eine leicht gefettete 13-x 9-Zoll-Pfanne geben; mit Sesam bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sesam

Lachs

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backen Sie bei 450 für 10 bis 12 Minuten oder bis zum gewünschten Grad der doneness.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Teilen Sie Gurkenscheiben unter 4 flachen Schalen. Löffel Gurkensauce auf Gurken und oben mit Lachsfilets; fügen Sie frische Minze Zweig in jede Schüssel, falls gewünscht.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachsfilets

Frische Minze

Seegurke

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mit Ingwervinaigrette servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Vinaigrette

Ingwer

Kochausrüstung

Küchenmaschine

Sieb

Schüssel

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Pfanne

Backofen

Zutaten

Portion:

4klein

Gurken, geschält und grob gehackt 4klein

gurken, dünn geschnitten 1(kann sein oder überfliegen)

dunkles Sesamöl 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Ingwer-Vinaigrette 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 11 Pfund Zucchini,

gehackter frischer Kerbel oder 1 Esslöffel getrockneter Kerbel 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

natriumarme Sojasauce 1zweig

Garnierung: frische Minze 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

reisweinessig 2(Winter)

reisweinessig 680Nüsse jeder Art (gehackt)

(1-zoll-dick) lachsfilets (über 0(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)2(Winter)

sesamsamen, geröstet 2(Winter)

Gelbe und grüne Lakritze 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 12 Dollar.