Shortbread-Sandwich-Kekse

Name: Shortbread-Sandwich-Kekse
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) butter, weich gemacht; 160 Nüsse jeder Art (gehackt) zucker der Konditoren; 250 Nüsse jeder Art (gehackt) allzweck-Mehl; 2 (kann sein oder überfliegen) instant-Kaffee-Granulat; 24 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Nonpareils; 24 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Nonpareils; 24 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Nonpareils; 240 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten halbsüße Schokoladenstückchen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte geschälte saure Äpfel (ca. 5 mittelgroß); 1 (kann sein oder überfliegen) 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) Warmwasser

Shortbread-Sandwich-Kekse könnten genau das Dessert sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept reicht für 24 Personen und kostet 53 Cent pro Portion. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 2 g Protein , 7 g Fett und insgesamt 186 Kalorien . Dieses Rezept von Taste of Home hat 1 Fans. Wenn Sie Nonpareilles, Mehl, Puderzucker und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten . Insgesamt erhält dieses Rezept eine nicht ganz so tolle Spoonacular-Bewertung von 11 % . Schokoladen-Shortbread-Sandwich-Kekse , Weihnachts-Shortbread-Sandwich-Kekse und Haselnuss-Kokos-Shortbread-Sandwich-Kekse sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Ungefettete Backbleche in den Kühlschrank stellen. In einer großen Schüssel Butter und Puderzucker schaumig schlagen, bis sie leicht und locker sind. Vanille unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Schlagsahne Und Gemahlene Muskatnuss

Fester Ziegenkäse, Grob Zerkrümelt, Gekühlt Bis Zur Verwendung

Zusätzliches Kürbiskuchengewürz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zerstoßene, Geröstete, Gesalzene Erdnüsse, Geteilt

1/2 Pfund Rinderfilet-Lammbraten, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Mehl und Backpulver mischen; Nach und nach zur Rahmmischung hinzufügen und gut vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

½ Tasse Getrocknete Fruchtstücke

1 (9 Zoll) Gekühlter Teigboden

Drücken Sie den Teig mit einer Kekspresse mit Bandscheibe in 5 cm lange Bänder auf gekühlten Backblechen.

Zutaten, die Sie benötigen

Traubengelee, Geschmolzen, Zum Garnieren

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zerstoßene, Geröstete, Gesalzene Erdnüsse, Geteilt

Bei 375° 6–8 Minuten backen oder bis die Ränder leicht gebräunt sind. Lassen Sie es 1 Minute lang abkühlen, bevor Sie es aus den Pfannen nehmen und auf einem Gitterrost vollständig abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Kartoffelstäbchen

Zum Füllen in einer kleinen Schüssel Butter und Puderzucker schaumig rühren, bis sie leicht und locker sind. Kaffee in heißem Wasser auflösen; Zur cremigen Mischung hinzufügen und glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Fester Ziegenkäse, Grob Zerkrümelt, Gekühlt Bis Zur Verwendung

Handfläche Voll

Zusätzliches Kürbiskuchengewürz

Lila Zellophan- Oder Plastikfolie – Eine 15 X 12 Zoll Große Und Eine 6 Zoll Große Quadratische Folie

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Pfund Rinderfilet-Lammbraten, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Verteilen Sie einen halben Teelöffel Füllung auf der Unterseite eines Kekses. Mit einem weiteren Keks belegen, sodass ein Sandwich entsteht. Wiederholen.

Zutaten, die Sie benötigen

Traubengelee, Geschmolzen, Zum Garnieren

In Dreiecke Schneiden Oder Pita-Chips

Schokoladenstückchen und Backfett in der Mikrowelle schmelzen; glatt rühren. Tauchen Sie ein Ende jedes Kekses in Schokolade, lassen Sie den Überschuss abtropfen und geben Sie ihn dann in Stücke.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokoladenstückchen

Nonpareils

5 Tassen Geschnittene Geschälte Pfirsiche

(Kastanienpaste, Erhältlich Im Lebensmittelfachhandel)

Traubengelee, Geschmolzen, Zum Garnieren

1 Tasse Fein Gehackte Ungesalzene Erdnüsse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Bis zum Festwerden auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zerstoßene, Geröstete, Gesalzene Erdnüsse, Geteilt

Kochausrüstung

Zerstoßene, Geröstete, Gesalzene Erdnüsse, Geteilt

1/2 Pfund Rinderfilet-Lammbraten, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

1/4 Tasse Kartoffelstäbchen

Mikrowelle

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche 57Nüsse jeder Art (gehackt)

butter, weich gemacht 160Nüsse jeder Art (gehackt)

zucker der Konditoren 250Nüsse jeder Art (gehackt)

allzweck-Mehl 2(kann sein oder überfliegen)

instant-Kaffee-Granulat 24Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Nonpareils 24Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Nonpareils 2406 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

halbsüße Schokoladenstückchen 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackte geschälte saure Äpfel (ca. 5 mittelgroß)1(kann sein oder überfliegen)

6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt 2(kann sein oder überfliegen)

Warmwasser

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Madeira, Prosecco

Sahne-Sherry, Madeira und Prosecco sind eine gute Wahl für Sandwich-Kekse. Süßer, sprudelnder Prosecco überwältigt einfachen Zucker oder Shortbread-Kekse nicht, ein süßer Sahne-Sherry ergänzt gewürzte Kekse und die nussigen Noten von Madeira passen perfekt zu Keksen mit Nüssen. Sie könnten NV Solera Cream Sherry probieren. Den Rezensenten gefällt es mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 17 Dollar pro Flasche sehr gut.

NV Solera Cream Sherry

Der Solera Cream Sherry hat einen brillanten Bernstein- und tiefen Kupferton. Mit Butterscotch- und Pekannussaromen tragen die süßen Aromen von gesalzenen Nüssen und braunen Gewürzen einen komplexen Karamellakzent. Ein süßer Auftakt führt zu einem runden, üppigen, mäßig vollmundigen Gaumen mit einem langen, geschmackvollen Abgang.