Spieß-geröstete Cornish Hennen mit Rosinen Pecan Füllung

Name: Spieß-geröstete Cornish Hennen mit Rosinen Pecan Füllung
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (Winter) Milchschokoladenstückchen (Komplettpaket); 3 (Winter) Milchschokoladenstückchen (Komplettpaket); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackter Sellerie; 2 Kilogramm Cornish Hennen; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Pekannüsse; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rosinen, gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) getrockneter ganzer Rosmarin; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kräuter-gewürzte Füllung Mix; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. ut. Versuchen Cornish Hennen mit Apfel-Rosinen-Füllung, Glasierte Cornish Hennen mit Pekannuss-Reis-Füllung, und Gebratene Cornish Hennen mit Chorizo Maisbrot Füllung für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Rosinen, Pekannüsse und Sellerie in 2 1/2 EL Butter in einem mittelgroßen Topf anbraten, bis der Sellerie weich ist. Rosmarin, Füllmischung und Wasser einrühren; Rosinenmischung vom Herd nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Füllung Mix

Rosmarin

Trauben

Butter

Selleries

Pekannüsse

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Innereien von Hühnern entfernen; für andere Zwecke reservieren. Hühner mit kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen. Hühner leicht mit Rosinenmischung füllen (etwa 2/3 Tasse pro Henne). Hohlräume schließen und mit Holzpicks sichern; Truss.

Zutaten, die Sie benötigen

Trauben

Wasser

Broiler-Rotisserie erhitzen, bis das Heizelement rot ist. Fädeln Sie 2 Hühner auf den Spieß und befestigen Sie sie an jedem Ende des Spießes fest mit Zinken. Stellen Sie sicher, dass die Hühner richtig ausbalanciert sind, um eine Belastung des Motors beim Drehen des Spießes zu vermeiden.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen