Spinatsalat mit Beeren und Curry-Dressing

Name: Spinatsalat mit Beeren und Curry-Dressing
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 2 (Winter) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten blaubeeren, getrimmt; 1 1 Pfund Zucchini, Weiße Zwiebel, gewürfelt; 2 (kann sein oder überfliegen) Dijon-Senf; 4 (kann sein oder überfliegen) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 klein rote Zwiebel, dünn geschnitten; 2 (Winter) reisessig; 1 Prise Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt frischer Spinat, in mundgerechte Stücke gerissen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dick geschnittene Erdbeeren

Spinatsalat mit Beeren und Curry-Dressing könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses Höhlenmensch, glutenfrei, milchfrei und Urrezept hat 58 Kalorien, 2g Eiweiß, und 0 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die Indische Küche. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus Balsamico-Essig, dick Erdbeeren, Currypulver, und eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 96%, was ausgezeichnet ist. Versuchen Spinatsalat mit Curry-Dressing, Frühlings-Erbsensalat mit cremigem Curry-Dressing, und Quinoa-Apfel-Salat mit Curry-Dressing für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

2(Winter)

1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

blaubeeren, getrimmt 11 Pfund Zucchini,

Weiße Zwiebel, gewürfelt 2(kann sein oder überfliegen)

Dijon-Senf 4(kann sein oder überfliegen)

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 1klein

rote Zwiebel, dünn geschnitten 2(Winter)

reisessig 1Prise

Salz und Pfeffer nach Geschmack 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

frischer Spinat, in mundgerechte Stücke gerissen 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dick geschnittene Erdbeeren

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Es funktioniert sehr gut mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Das De Morgenzon Reserve Chenin Blanc mit 4.2 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 34 Dollar pro Flasche.