Spätsommer-Gemüse mit Aioli

Name: Spätsommer-Gemüse mit Aioli
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Über gemischte Kirschtomaten, große halbiert; 1 groß ei, bei Raumtemperatur; 1 ( Auberginen) Fenchelzwiebel, Stiele getrimmt und Zwiebel in dünne Keile geschnitten; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) fingerling Kartoffeln, der Länge nach halbiert; 1 kleiner Kopf frisée (nur blasse innere Blätter); 2 zu 4 Knoblauchzehen; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) grüne Bohnen, gelbe Wachsbohnen oder beides; 2 (kann sein oder überfliegen) Champagneressig oder frischer Zitronensaft; 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Über mildes natives Olivenöl extra, geteilt; 1 (kann sein oder überfliegen) Über feines Meersalz; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Meersalz; 3 klein Sommerkürbis, wie Zucchini, diagonal 1/2 in Scheiben geschnitten. dick; 10 Thymianzweige, geteilt

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie Spätsommergemüse mit Aioli aus. Dieses glutenfreie, milchfreie und vegetarische Rezept hat 201 Kalorien, 8g Eiweiß, und 6g Fett pro portion. Dieses deckt 23% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Mischung aus frischem Zitronensaft, Fingerlingkartoffeln, Fenchelzwiebel und einer Handvoll anderer Zutaten ist alles, was dieses Rezept so lecker macht. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 30 Minuten. 8%. olide. Versuchen Frisches Kraut Aïoli mit Frühlingsgemüse / Le Grand Aïoli, Ende Der Sommer-Succotash, und Ende Der Sommer-Succotash für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 45 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Bohnen in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser blanchieren, bis sie zart sind, 3 bis 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Abtropfen lassen, in eine Schüssel mit Eis und Wasser tauchen, dann wieder abtropfen lassen und auf einem Küchentuch trocken tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Gelatine Mit Erdbeergeschmack Der Marke Jell-O

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Süße Getrocknete Sopressata, In Scheiben Geschnitten, Zum Servieren

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Kartoffeln und Kürbis separat mit 2 EL werfen. jeweils Öl, etwas Meersalz und etwa zwei Drittel Thymianzweige. Braten Sie separat in einer einzigen Schicht auf umrandeten Backblechen, bis sie gerade zart sind, 7 bis 10 Minuten für Zucchini und 20 bis 25 für Kartoffeln.

Zutaten, die Sie benötigen

In Spalten Schneiden, 1 )

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

Frisch Geriebener Pecorino-Romano-Käse Oder Nach Geschmack

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Schälmesser

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Aioli zubereiten: In einer Schüssel das Ei mit einer Prise feinem Meersalz und dem Essig dick schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Feines Meersalz

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

Aioli

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Das restliche 1-Tasse-Öl nach und nach Tropfen für Tropfen für die erste 1/4-Tasse (bis die Mischung emulgiert ist) und dann in einem dünnen Strahl verquirlen, bis Aioli schön dick ist; Sie benötigen möglicherweise nicht das gesamte Öl. Alternativ wirbeln Sie Ei, Salz und Essig in einem Mixer und träufeln Sie es dann in Öl.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

Aioli

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Knoblauch mit 1/2 TL bestreuen. feines Meersalz. Hackfleisch mit einem kochmesser, dann verwenden seite der klinge zu zerdrücken knoblauch in eine paste. Knoblauchpaste in Mayonnaise rühren. Geschmack und fügen Sie mehr Salz oder Essig, wenn Sie möchten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

2 Bis 3 Esslöffel Gehackte Petersilie

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

1 Orange, Schale

Hackfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Köche Messer

Gekochtes und rohes Gemüse auf einer großen Platte oder einem langen Brett anrichten, mit den restlichen Thymianzweigen belegen und mit Aioli servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

In Spalten Schneiden, 1 )

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl