Squash und Kohlrabi Empanadas

Name: Squash und Kohlrabi Empanadas
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16
Cuisine: Spanisch, Europäisch
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 6 Schweinerippchen oder Lendenkoteletts mit Knochen (je 225 g); 1 2 Esslöffel frisch gepresste Zitrone oder nach Geschmack; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) paket Gebäck für eine 9 zoll double crust pie; 1 Zoll frischer Ingwer, gehackt; 3 Nelke knoblauch, gehackt; 2 grüne Zwiebeln, gehackt; 1 Prise gemahlene Muskatnuss; 2 kohlrabi-Zwiebeln, geschält und gewürfelt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) extra-natives Olivenöl; 16 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer nach Geschmack; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Spinat; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 1 groß gelber Kürbis, gewürfelt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Nur wenige Leute mochten dieses europäische Gericht wirklich. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen vegetarisch Diät. Es wird Ihnen von Allrecipes gebracht. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 18%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte sind Empanadas De Flor De Calabaza (Kürbisblüten-Empanadas), Kürbisblüten und Kohlrabi Pasta mit gegrilltem Steak, und Wie man einen Kohlrabi spiralisiert: Kohlrabi & Grüner Apfel Nudel Rucola Salat mit Ziegenkäse, getrockneten Cranberries & Walnüssen mit einem Honig-Dijon Dressing.

Anweisungen

Olivenöl und Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Knoblauch und Ingwer einrühren; kochen und rühren, bis es duftet, über 3 Protokoll. Kohlrabi einrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Kochen und rühren, bis Kohrabi weich geworden ist, 3 bis 4 Minuten. Werfen Sie gelben Kürbis hinein und kochen Sie weiter, bis der Kürbis noch 4 Minuten weich ist. Frühlingszwiebeln, Spinat und Muskatnuss unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Gelb Squash

Grüne Zwiebeln

Olivenöl

Kohlrabi

Spinat

Butter

Knoblauch

Ingwer

Muskatnuts

Squash

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie nach Bedarf mehr Salz und Pfeffer hinzu. Kochen, bis der Spinat verwelkt ist, etwa 1 Minuten. Mischung zum Abkühlen beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Spinat

Heizen Sie einen Ofen auf 425 Grad Fahrenheit (220 Grad C) vor. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen. Das Ei mit Wasser in einer kleinen Schüssel schlagen; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Schüssel

Backofen

Rollen Sie die Kuchenkruste aus, indem Sie ein- oder zweimal mit einem Nudelholz darüber fahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pie Kruste

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Nudelholz

Schneiden Sie etwa 16 6-Zoll-Kreise mit einem großen Ausstecher oder einer Müslischale aus. Füllen Sie die Mitte jedes Kreises mit etwa 1 Esslöffel der Kohlrabi-Mischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohlrabi

Getreide

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ausstecher

Schüssel

Bürsten Sie die Ränder des Gebäcks mit Wasser und falten Sie den Teig in zwei Hälften. Crimpen Sie den Rand des Teigs mit einer Gabel zum Versiegeln und legen Sie ihn auf das vorbereitete Backblech. Wiederholen Sie dies mit der restlichen Gebäck- und Gemüsefüllung. Jede Empanada mit einer Gabel einstechen und mit der Eierwäsche bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

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