Stein Krabbe Potstickers

Name: Stein Krabbe Potstickers
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Chinesisch, Asiatisch
Ingredients: 340 Nüsse jeder Art (gehackt) Stein Krebsfleisch; 1 Eiweiß, leicht geschlagen; 2 (Winter) gehackte frische Korianderblätter; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) fein geriebener frischer Ingwer; 1 1 Pfund Zucchini, fein geriebener frischer Ingwer; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 (Winter) natriumarme Sojasauce; 4 (Winter) 1 kleine rote oder grüne Jalapenopfeffer; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten reisessig; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) reisessig; 1 1 Pfund Zucchini, geröstetes Sesamöl; 1 1 Pfund Zucchini, geröstetes Sesamöl; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) fein gehackte Schalotte; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Wasser zum dämpfen; 24 Runde wonton-Wrapper

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Erdnussöl, Eiweiß, Korianderblättern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Nicht viele Leute mochten dieses chinesische Gericht wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 50 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. score von 61%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Steinkrabbe mit Senfsauce, Hummer und Steinkrabbe Enchilado, und Stein Krabben Dippen Saucen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Stellen Sie die DIP-sauce: In einer kleinen Schüssel Essig, Sojasauce, Sesamöl und Ingwer. Beiseite stellen und die Aromen entwickeln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

DIP-sauce

Tasse Gefrorenes Edamame, Aufgetaut

6 Sesambrötchen, Geteilt

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

Dreifarbige Krautsalatmischung

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

In einer mittelgroßen Schüssel Eiweiß, Essig und Sesamöl verquirlen; mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Tasse Gefrorenes Edamame, Aufgetaut

Aufgeschlagener Belag Und Geschnittene Frische Erdbeeren, Optional

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Fügen Sie den Ingwer, die Schalotte, die Schalotte und den Koriander hinzu. Pick über die Krabbe alle streunenden Bits der Schale zu entfernen und alle großen Stücke zu brechen. Falten Sie das Krabbenfleisch in die Eiweißmischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Krabbe

Aufgeschlagener Belag Und Geschnittene Frische Erdbeeren, Optional

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

Dreifarbige Krautsalatmischung

Legen Sie 1 Esslöffel der Krabbenmischung in die Mitte einer Wonton-Hülle. Befeuchten Sie die Kanten mit Wasser und falten Sie sie zur Hälfte, um eine Halbmondform zu erhalten. Falten Sie die Kanten zwischen Ihren Fingern und machen Sie etwa 4 oder 5 Falten. Wiederholen Sie dies mit der restlichen Füllung und den Wrappern.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Krabbe

In einer mittelgroßen Pfanne mit flachem Boden 2 Esslöffel Erdnussöl bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Rote Oder Grüne Jalapenopfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie die Hälfte der Knödel hinzu, falten Sie die Seite nach oben und braten Sie sie 1 bis 2 Minuten lang, bis die Böden goldbraun sind. Vorsichtig hinzufügen 1/4 tasse wasser zu pan, es kann splatter. Deckel und Dampf Knödel für 4 bis 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Entfernen Sie die Abdeckung und kochen Sie weiter, bis das meiste Wasser verdampft ist. Pfanne reinigen und wiederholen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Sofort mit der Dip-Sauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

DIP-sauce

Kochausrüstung

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Zutaten

Portion:

340Nüsse jeder Art (gehackt)

Stein Krebsfleisch 1

Eiweiß, leicht geschlagen 2(Winter)

gehackte frische Korianderblätter 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

fein geriebener frischer Ingwer 11 Pfund Zucchini,

fein geriebener frischer Ingwer 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2(Winter)

natriumarme Sojasauce 4(Winter)

1 kleine rote oder grüne Jalapenopfeffer 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

reisessig 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

reisessig 11 Pfund Zucchini,

geröstetes Sesamöl 11 Pfund Zucchini,

geröstetes Sesamöl 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

fein gehackte Schalotte 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Wasser zum dämpfen 24

Runde wonton-Wrapper

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet und Riesling sind eine gute Wahl für Schalentiere. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Der Aubert Lauren Vineyard Chardonnay mit einer Bewertung von 4.4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 139 Dollar pro Flasche.