Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie Sunny's Game Day Chili aus. Dieses deckt 25% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 33g protein, 17g Fett, und insgesamt 473 Kalorien. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 2 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Eine Mischung aus Honig, Zimtstange, Jalapeno und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Pflanzenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Spiel Tag Chili, und Spiel Tag Chili für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.
2
In einem großen Suppentopf bei mittlerer Hitze das Pflanzenöl, die Zwiebel und den Jalapeno hinzufügen.
Zutaten, die Sie benötigen
Pflanzenöl
Jalapeno-Pfeffer
Zwiebel
Aktie
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Topf
3
Mit Salz bestreuen und anbraten, bis beide leicht zart sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz
4
Entfernen Sie die Hülle von der Chorizo und geben Sie sie in den Topf. Brechen Sie die Glieder mit einem Holzlöffel oder einem Kartoffelstampfer auf, bis sie Hackfleisch ähneln.
Zutaten, die Sie benötigen
Hackfleisch
1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft
Kartoffel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Kartoffelstampfer
Holzlöffel
Topf
5
Anbraten, bis das orangefarbene Öl freigesetzt wird und die Chorizo etwa 10 Minuten leicht knusprig wird.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Tasse Glatte Petersilienblätter, 3 Große Handvoll, Gezupft
Orange
Speiseöl
6
Fügen Sie Knoblauch, Kreuzkümmel, Oregano, Chilipulver, Thymian, Paprika, Pfefferflocken, Tomaten und Tomatenmark hinzu. Alle Zutaten gut umrühren und kochen, bis sich die Tomatenschalen ablösen und alles eine dunkle rötlich-braune Farbe hat, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Rote Pfefferflocken
Chilipulver
Tomatenmark
Tomate
Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe
Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag
Knoblauch
Mmel
Thymian
7
Fügen Sie den Truthahn und Soße Aroma, dann mit einem Löffel oder Masher, brechen den Boden Truthahn auseinander Rühren häufig während des Kochens. Kochen Sie, bis der Truthahn durch erhitzt ist, dann fügen Sie Hühnerbrühe, scharfe Soße, Zimtstange und Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken. Maismehl einrühren, zum Köcheln bringen und abdecken. 1 Stunde kochen und gelegentlich umrühren, um den Chili vom Boden des Topfes zu lösen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Zimtstange
Hühnerbrühe
Boden Türkei
Heiße Soße
Getreidemehl
Ganze Türkei
Chili-Pfeffer
Soße
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Topf
8
Entfernen Sie die Zimtstange, wenn sie sich zu lösen beginnt, und nehmen Sie etwas Feuchtigkeit auf, die dicht und hydratisiert wird, etwa 40 Minuten in den Köcher.
Zutaten, die Sie benötigen
Zimtstange
9
In der Zwischenzeit erhitzen Sie in einem schweren Topf oder einer Fritteuse genügend Öl, um den Topf mindestens 3 Zoll tief auf 350 Grad F zu füllen. Stapeln Sie die Tortillas, einige nacheinander, und schneiden Sie sie in 4 Streifen. Wenn das Öl die Temperatur erreicht hat, fügen Sie jeweils 5 bis 6 Streifen hinzu und braten Sie sie in Chargen, bis ein Hahn von einem Löffel hohl klingt und sich Blasen auf den Streifen bilden, etwa 1 Minute für jede Charge.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Topf
10
Auf einen mit Papiertuch ausgekleideten Teller geben und jede Charge sofort mit Salz bestreuen. Etwa 30 Minuten vor dem Servieren die Cannellini-Bohnen zum Chili geben und umrühren, um sich zu erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Cannellini-Bohnen
Chili-Pfeffer
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Papierhandtuch
11
Übertragen Sie die Chili in eine große Servierschüssel und servieren Sie sie mit den Tortillachips und Beilagen, die wie eine Bar eingerichtet sind.
Chili kann mit Cava, Grenache und Shiraz kombiniert werden. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Sekt wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Clos Amador Cava Tendre Rosé. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 11 Dollar.