Super-Baconator-Cupcakes

Name: Super-Baconator-Cupcakes
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 24
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 24 Scheibe 1 Streifen Speck, in kleine Stücke geschnitten; 118 Nüsse jeder Art (gehackt) Speckfett; 1 1 Pfund Zucchini, in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 2 (kann sein oder überfliegen) Über Puderzucker; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) butter, weich gemacht; 240 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab); 360 Nüsse jeder Art (gehackt) zucker der Konditoren; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Paket Frischkäse, erweicht; 180 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dunkle Schokoladenstückchen; 400 Nüsse jeder Art (gehackt) demerara Zucker; 2 Ei; 2 (kann sein oder überfliegen) extrakt mit Ahorngeschmack; 1 (kann sein oder überfliegen) frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kalter, starker, gebrühter Kaffee; 1 (kann sein oder überfliegen) 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 240 Nüsse jeder Art (gehackt) Optional zusätzlich gesalzene Sonnenblumenkerne

Das Rezept „Super Baconator Cupcakes“ könnte Ihr amerikanisches Verlangen in etwa 1 Stunde und 20 Minuten stillen. Eine Portion enthält 397 Kalorien , 6 g Protein und 22 g Fett . Dieses Rezept reicht für 24 Personen. Für 68 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 6 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Speck, Butter, Eier und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht und 7 würden sagen, dass es genau richtig war. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Wenn man alle Faktoren berücksichtigt, erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Bewertung von 20 % , was nicht so toll ist. Super-Moist, Super Dark, Chocolate Cupcakes , Super Easy, Super Moist Chocolate Cupcakes und wie der Baconator mich vor meiner Saftkur gerettet hat , sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen. 24 Muffinförmchen einfetten oder mit Papierförmchen auslegen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 1/2 Teelöffel Extrakt Mit Ahorngeschmack

Stark

Den Speck in eine große Pfanne geben und bei mittlerer bis hoher Hitze etwa 10 Minuten lang braten, dabei gelegentlich wenden, bis er gleichmäßig gebräunt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Streifen Speck, In Kleine Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Speckscheiben auf Küchenpapier abtropfen lassen und zerbröckeln. Messen Sie 1 1/2 Tassen Speckstücke ab und bewahren Sie den Rest zum Garnieren auf.

Zutaten, die Sie benötigen

Echte Speckstücke

1 Streifen Speck, In Kleine Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Mehl, Zucker, Schokoladenstückchen, Natron, Backpulver und Salz in einer Schüssel verrühren; Machen Sie einen Brunnen in der Mitte.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Tassen (12 Unzen) Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)

Über Puderzucker

Lorann Professional Kitchen®

Gelbe Und Grüne Lakritze

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Kaffee, Buttermilch, Speckfett und Eier in einer separaten Schüssel verquirlen; Gut in die Mehlmischung gießen. Rühren, bis der Teig gerade vermischt ist; 1 1/2 Tassen zurückbehaltenen Speck unterheben. Den Teig in die vorbereiteten Muffinförmchen füllen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Streifen Speck, In Kleine Stücke Geschnitten

Pflanzenöl (Menge Hängt Von Der Kochmethode Ab)

Zusätzlicher Schlagsahne Und Schokoladenwaffelkrümel, Optional

Lorann Professional Kitchen®

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geriebener Manchego-Käse, Ein Paar Handvoll

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Im vorgeheizten Ofen 20 bis 25 Minuten backen, bis die Oberseite bei leichtem Druck zurückspringt. Kühlen Sie Cupcakes in der Muffinform auf einem Kuchengitter ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Schuhschnur Lakritze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Polenta Kochen

Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Frischkäse und Butter in einer Schüssel mit einem Elektromixer verrühren, bis eine glatte und cremige Masse entsteht. Puderzucker, Ahornextrakt und Vanilleextrakt in die cremige Buttermischung einrühren, bis der Zuckerguss glatt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 2 Mittelgroße Kiwis, Geschält Und In Scheiben Geschnitten

Ahorn-Extrakt

Pakete Frischkäse, Zimmertemperatur, Plus 2 (8 Unzen) Pakete Schlagsahne Frischkäse

1 Eistüte Aus Zucker

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Die abgekühlten Cupcakes auf einer Servierplatte anrichten und jeden Cupcake mit Zuckerguss bestreichen. Mit reservierten Speckstücken bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Echte Speckstücke

Schuhschnur Lakritze

1 Eistüte Aus Zucker

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Kochausrüstung

1 1/2 Teelöffel Extrakt Mit Ahorngeschmack

Stark

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Geriebener Manchego-Käse, Ein Paar Handvoll

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Polenta Kochen

Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Zutaten

Portion:

24Scheibe

1 Streifen Speck, in kleine Stücke geschnitten 118Nüsse jeder Art (gehackt)

Speckfett 11 Pfund Zucchini,

in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche 2(kann sein oder überfliegen)

Über Puderzucker 57Nüsse jeder Art (gehackt)

butter, weich gemacht 2406 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab)360Nüsse jeder Art (gehackt)

zucker der Konditoren 227Nüsse jeder Art (gehackt)

Paket Frischkäse, erweicht 1806 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dunkle Schokoladenstückchen 400Nüsse jeder Art (gehackt)

demerara Zucker 2

Ei 2(kann sein oder überfliegen)

extrakt mit Ahorngeschmack 1(kann sein oder überfliegen)

frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

kalter, starker, gebrühter Kaffee 1(kann sein oder überfliegen)

6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt 240Nüsse jeder Art (gehackt)

Optional zusätzlich gesalzene Sonnenblumenkerne

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti

Cream Sherry, Port und Moscato d'Asti sind meine Top-Tipps für Cupcakes. Eine gängige Regel zur Weinbegleitung besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Zarte Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts zu Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Der NV Solera Cream Sherry mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.

NV Solera Cream Sherry

Der Solera Cream Sherry hat einen brillanten Bernstein- und tiefen Kupferton. Mit Butterscotch- und Pekannussaromen tragen die süßen Aromen von gesalzenen Nüssen und braunen Gewürzen einen komplexen Karamellakzent. Ein süßer Auftakt führt zu einem runden, üppigen, mäßig vollmundigen Gaumen mit einem langen, geschmackvollen Abgang.