Veggie Burritos mit schwarzen Bohnen

Name: Veggie Burritos mit schwarzen Bohnen
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 425 Nüsse jeder Art (gehackt) können schwarze Bohnen, gespült und abgelassen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreier Naturjoghurt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gefrorener Mais; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 1 ( Auberginen) grüner Pfeffer, gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 2 (Winter) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Tassen geschreddert Monterey Jack Käse; 1 ( Auberginen) Zwiebel, fein gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) getrockneter oregano; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gemüsemesser (mit einem Erwachsenen verwenden); 1 groß Süßkartoffel, geschält und in 1/2-Zoll-Würfel; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 8 8-inchs vollkorn-Tortillas (8 Zoll), erwärmt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept ist typisch für die mexikanische Küche. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Paprika, Chilipulver, Zwiebeln und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um die Zwiebel aufzubrauchen, könnten Sie diesem Hauptgericht mit folgen Süßigkeiten-Mais-Cupcakes als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 55 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 57%. ut. Versuchen Hausgemachte gefrorene Bohnen- und Gemüse-Burritos, Burritos mit schwarzen Bohnen, und Burritos mit schwarzen Bohnen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie in einer großen mikrowellengeeigneten Schüssel die Süßkartoffel, die Zwiebel und das Wasser. Abdecken und 4-5 Minuten in der Mikrowelle erhitzen oder bis die Kartoffel fast zart ist. Bohnen, Mais, grünen Pfeffer, Zitronensaft, Knoblauch und Gewürze unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüner Pfeffer

Süßkartoffel

Zitronensaft

Würze

Knoblauch

Kartoffel

Beans

Zwiebel

Wasser

Mais

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Schüssel

Löffel eine gehäufte 1/2 Tasse Füllung außerhalb der Mitte auf jede Tortilla.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Mit 1/4 Tasse Käse bestreuen. Seiten und Enden über die Füllung falten und aufrollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Rollen

Legen Sie die Nahtseite nach unten in einen 13-Zoll. x 9 Zoll. Auflaufform mit Kochspray beschichtet. Abdecken und bei 350 ° 25-30 Minuten backen oder bis es durchgewärmt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Mit Joghurt und Salsa servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Joghurt

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

425Nüsse jeder Art (gehackt)

können schwarze Bohnen, gespült und abgelassen 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fettfreier Naturjoghurt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gefrorener Mais 3

Knoblauchzehen, gehackt 1( Auberginen)

grüner Pfeffer, gehackt 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Kreuzkümmel 2(Winter)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 227Nüsse jeder Art (gehackt)

Tassen geschreddert Monterey Jack Käse 1( Auberginen)

Zwiebel, fein gehackt 2(kann sein oder überfliegen)

getrockneter oregano 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Gemüsemesser (mit einem Erwachsenen verwenden)1groß

Süßkartoffel, geschält und in 1/2-Zoll-Würfel 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz 88-inchs

vollkorn-Tortillas (8 Zoll), erwärmt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexikanisch passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und perlendem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Prickelnder Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten Ghost Pines Sonoma County Monterey County Pinot Noir probieren. Rezensenten mögen es mit einer 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 28 Dollar pro Flasche.