Vier Gewürzknistern
„Four Spice Crackles“ dauert vom Anfang bis zum Ende etwa 45 Minuten. Dieses Rezept reicht für 48 Personen und kostet 11 Cent pro Portion. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 1 g Protein, 4 g Fett und insgesamt 95 Kalorien. Eine Mischung aus Melasse, grobem Kristallzucker, braunem Zucker und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Dieses Rezept gefällt 44 Feinschmeckern und Köchen. Es eignet sich gut als Vorspeise. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Mit einer Löffelnote von 11 % ist dieses Gericht nicht so toll. Ähnliche Rezepte umfassen Melasse-Gewürz-Crackles, Brownie-Crackles und Butterscotch-Crackles.
Anweisungen
Mehl, Backpulver, Natron, Salz, Ingwer, Nelken, Muskatnuss und Zimt vermischen. Beiseite legen. In einer mittelgroßen Schüssel braunen Zucker, Butter und Backfett verrühren. Melasse und Ei unterrühren. Nach und nach die trockenen Zutaten unterrühren, bis alles vermengt ist. Den Teig abdecken und mindestens 1 1/2 Stunden kalt stellen.
Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen. Backbleche leicht einfetten oder mit Backpapier auslegen.
Rollen Sie den gekühlten Teig in 2,5 cm große Kugeln.
Jede Kugel im groben Zucker wälzen. Wenn Sie keinen groben Zucker haben, können Sie normalen Zucker verwenden.
Legen Sie die Kekse im Abstand von 5 cm auf die vorbereiteten Backbleche und drücken Sie sie leicht flach.
Im vorgeheizten Ofen 9 bis 12 Minuten backen, bis die Kekse Risse aufweisen, in der Mitte aber noch weich sind.
Von den Backblechen nehmen und auf Gitterrosten abkühlen lassen. Bewahren Sie abgekühlte Kekse bis zu 2 Wochen in einem luftdichten Behälter auf.
Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose
Sekt und Sekt Rosé sind meine Top-Tipps für Antipasti. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie damit nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Der Pro-Bono-Riesling mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.
Pro-Bono-Riesling
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