Waghalsige Bäckerherausforderung: Vanilleschote & Blutorangen-Panna Cotta mit Orangen-Piment-Karamellsauce und Orangen-Kardamom-Haselnuss-dunkler Schokolade Florentine (glutenfrei)

Name: Waghalsige Bäckerherausforderung: Vanilleschote & Blutorangen-Panna Cotta mit Orangen-Piment-Karamellsauce und Orangen-Kardamom-Haselnuss-dunkler Schokolade Florentine (glutenfrei)
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) alles Gewürz; 50 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/4 tasse Blutorangensaft; 1 ( Auberginen) Schale von Blutorangen; 150 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 Tasse + 3 Esslöffel ungesalzene butter; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Esslöffel Honig, plus etwas Honig zum Beträufeln; 2 (Winter) leichter Maissirup; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) dunkle Schokolade; 18 Nüsse jeder Art (gehackt) El goldene Leinsamen Mahlzeit; 1 1 Pfund Zucchini, pulverförmige Gelatine; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Esslöffel granulierter weißer Zucker; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weißer Kristallzucker; 65 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 Tasse Haselnüsse; 2 (Winter) Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 150 Nüsse jeder Art (gehackt) 3/4 tasse schwere Sahne; 0 (kann sein oder überfliegen) zitronen-Extrakt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 3/4 Teelöffel Melasse; 35 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/4 Tasse Hafermehl; 120 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 tasse Haferflocken; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisch gepresster Orangensaft; 0 (kann sein oder überfliegen) frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack; 30 Nüsse jeder Art (gehackt) esslöffel + 1 Teelöffel Sorghummehl; 30 Nüsse jeder Art (gehackt) esslöffel süßes Reismehl; 1 1 ganze Vanilleschote, gespalten; 1 (kann sein oder überfliegen) 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit; 4 (kann sein oder überfliegen) kaltes Wasser; 100 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 Tasse Vollmilch; 150 Nüsse jeder Art (gehackt) 3/4 Tasse Vollmilch

Waghalsige Bäckerherausforderung: Vanilleschote & Blutorangen-Panna Cotta mit Orangen-Piment-Karamellsauce und Orangen-Kardamom-Haselnuss-dunkler Schokolade Florentine (glutenfrei)

Gewagte Bäckerherausforderung: Vanilleschote & Blutorange Panna Cotta mit Orangen-Piment-Karamellsauce und Orangen-Kardamom-Haselnuss-dunkler Schokolade Florentine (glutenfrei) könnte genau das Richtige sein Mediterran Rezept, das Sie suchen. Dieses glutenfreie Rezept dient 4. Eine Portion enthält 1507 Kalorien, 18g protein, und 90g Fett. Eine Mischung aus Kardamom, Melasse, Reismehl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Es funktioniert gut als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. 0%. ut. Versuchen Kokosnuss weiße Schokolade Panna Cotta mit Blutorange, Vanille panna cotta mit karamellisierten Orangen, und Kirsch-Orangen-Creme-Scones mit Blutorangen-Karamell-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Machen Sie die Vanillepanna Cotta, indem Sie die pulverisierte Gelatine in eine kleine Schüssel geben und dann das kalte Wasser darüber gießen, damit sie weich wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelatine

Vanille

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Milch, Sahne, Zucker und Vanilleextrakt in eine mittelgroße Pfanne geben. Die Vanilleschote der Länge nach teilen und die Samen aus der Schote in die Milch kratzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleauszug

Vanilleschote

Creme

Seeds

Zucker

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie die herausgekratzte Schote in die Milch. Kochen Sie die Milch auf Medium, bis sich der Zucker aufgelöst hat und sich an den Seiten der Pfanne kleine Blasen bilden. Lass die Milch nicht kochen. Schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie die Gelatine hinzu. Rühren, um die Gelatine aufzulösen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelatine

Zucker

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Entfernen Sie die Vanilleschote.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote

In Formen oder Gläser gießen und abkühlen lassen, bis sie fest sind, etwa 6-8 Stunden oder über Nacht.