Waldpilzfrikassee über Polenta

Name: Waldpilzfrikassee über Polenta
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Rindfleischbrühe oder Brühe; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 2 (Winter) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 t weißes Pfefferpulver; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Grobes Salz und schwarzer Pfeffer; 16 frische shiitake-Pilze, grob gehackt; 2 (Winter) natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne; 4 portobello-Pilzkappen, halbiert und in dünne Scheiben geschnitten; 3 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt geriebener Romano-oder Parmesankäse; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 schalotten, dünn in einem Winkel geschnitten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Schnellkochpolenta, zu finden in italienischen Lebensmitteln oder Spezialgerichten

Brauche ein glutenfreies, ursprüngliches, vegetarisches und ketogenes Hauptgericht? Waldpilzfrikassee über Polenta könnte ein super Rezept zum Probieren sein. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit 1607 kalorien, 120 g Eiweiß, und 113g Fett jeder. Für 11,16 $ pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 41% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von 2 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Salz und Pfeffer, Olivenöl, Frühlingszwiebeln und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um das grobe Salz aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Gesunder roher Schokoladenpudding als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 22 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 73%. Dieser Score ist solide. Ähnliche Rezepte umfassen Kräuter-Polenta-Pommes mit Pilz-Artischocken-Fricassée, Hühner-Wildpilz-Frikassee, und Gebratener Spargel und Waldpilzfrikassee.

Anweisungen

3 Tassen Hühnerbrühe in einem abgedeckten Topf zum Kochen bringen. Während die Brühe zum Kochen kommt, beginnen Sie mit Frikassee.

Zutaten, die Sie benötigen

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Eine große beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Öl und Butter hinzufügen. Wenn Butter zu Öl schmilzt, Pilze hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Unter häufigem Rühren 10 Minuten kochen oder bis die Pilze alle dunkel und zart sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Dünne Süße Rote Paprikaringe

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Essig in die Pfanne geben und zum Bestreichen umrühren. Der Essig kocht in etwa 1 Minute weg.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Brühe und Frühlingszwiebeln in die Pfanne geben. Zum Kombinieren werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

1 Gehäufter Esslöffel Weißer Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Rühren Sie schnellkochende Polenta in kochende Hühnerbrühe, bis sie Massen bildet. Butter und Käse unterrühren und nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1 T Weißes Pfefferpulver

Polenta