Wie man Rindfleisch Satay macht

Name: Wie man Rindfleisch Satay macht
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Nüsse jeder Art (gehackt) rindfleisch Top Lendenstück, getrimmt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten verpackter brauner Zucker; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 ganze frische Jalapeno; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Fischsauce; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) geriebene frische Ingwerwurzel; 4 Nelke knoblauch, zerkleinert; 2 (Winter) gemahlener Koriander; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gemahlener Kreuzkümmel; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Kurkuma; 1 2-Zoll-Stück frisches Zitronengras (nur weißer Teil); 4 12-zoll lange Metallspieße; 2 (Winter) gehackte Zwiebel; 2 (Winter) 6 Sesambrötchen, geteilt; 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Wie man Rindfleisch Satay macht, ist ein laktosefrei rezept mit 4 Portionen. Dieses Hauptgericht hat 433 Kalorien, 53g protein, und 16 G Fett pro portion. Dieses deckt 29% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 27 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Eine Mischung aus gemahlenem Koriander, Pflanzenöl, Ingwerwurzel und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um den braunen Zucker zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Braun-Zucker-Pfund-Cupcakes mit Braun-Butter-Glasur als dessert. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. score von 86% dieses Gericht ist großartig. Ähnliche Rezepte umfassen Rindfleisch Satay, Rindfleisch Satay, und Rindfleisch Satay.

Anweisungen

Ingwer, Knoblauch, Zwiebel, brauner Zucker, Fischsauce, Pflanzenöl, Sojasauce, Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma und Cayennepfeffer in eine Rührschüssel geben und zu einer glatten Marinade verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cayennepfeffer

Pflanzenöl

Brauner Zucker

Fischsauce

Korianderblätter

Sojasauce

Marinade

Gelbwurz

Knoblauch

Ingwer

Mmel

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Schneebesen

Zerquetschen Sie Zitronengras, indem Sie es mehrmals mit der Rückseite eines großen Kochmessers leicht schlagen. das Zitronengras hacken und zur Marinade geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronengras

Marinade

Hackfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Köche Messer

Rinderfilet in Streifen schneiden, die etwa 2 1/2 Zoll lang und 1/8 Zoll dick sind. Mischen Sie das Rindfleisch gründlich in die Marinade, bis alle Rindfleischstreifen vollständig beschichtet sind, etwa 1 Minute. Schüssel mit Plastikfolie abdecken und 2 bis 4 Stunden im Kühlschrank marinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Porterhouse Steak

Rindfleisch

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Schüssel

Einen Außengrill für hohe Hitze vorheizen und den Rost leicht einölen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Rindfleisch aus der Marinade nehmen und überschüssige Marinade abschütteln. Gewinde 1/4 das Fleisch auf jeden Metallspieß.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Schütteln

Rindfleisch

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Metallspieße

Spieße auf dem vorgeheizten Grill anrichten und kochen, bis das Fleisch nicht mehr am Grill haftet, etwa 1 bis 2 Minuten. Flip spieße über auf andere seite und kochen, bis fleisch ist gut gebräunt und zeigt grill marks, 2 zu 2 1/2 minuten. Wieder auf die erste Seite drehen und kochen, bis das Fleisch noch leicht rosa ist, 2 weitere Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß