Wie man Sushi macht und rollt

Name: Wie man Sushi macht und rollt
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Asiatisch, Japanisch
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Reis, sushi, zubereitet; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Reis , sushi, zubereitet; 1 WES E Englischsprachige Künste Fisch, Ihrer Wahl (roh oder tempura); 1 WES E Englischsprachige Künste würzige Mayonnaise (oder jede andere Sauce, die Sie zu Ihrem Sushi mögen); 1 Blatt nori, Blatt; 1 Blatt nori , Blatt; 1 WES E Englischsprachige Künste gemüse, Ihre Wahl

Wie man Sushi macht und rollt, ist ein glutenfrei, milchfrei, fodmap freundlich und pescatarian Rezept mit 1 Portionen. Dieses deckt 30% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 878 Kalorien, 23 G protein, und 12g Fett. Kopf in den Laden und abholen nori, nori, Fisch, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das gemischte Gemüse zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Kürbiskuchen Dessert als dessert. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Nur wenige Leute mochten dieses japanische Gericht wirklich. Es funktioniert gut als hor d'oeuvre. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 10 Minuten. Es wird Ihnen von Recipezaar gebracht. 7%. ut. Versuchen Kimbap (sushi Roll), Bagel Rolle ( Sushi), und Godzilla-Rollen - Sushi für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bereiten Sie alle Saucen vor, die Sie im Voraus für Ihre Brötchen verwenden möchten, damit sie fertig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Schneiden Sie jedes Gemüse, das Sie verwenden werden, in lange dünne Streifen von etwa 1/4 ". (Ich verwende gerne europäische Gurken mit entfernten Samen, Karotten, Avocados und Frühlingszwiebeln).Wenn Sie Tempura-Garnelen verwenden, werden 2 große Garnelen pro Rolle benötigt. Legen Sie sie einfach Ende an Ende auf Ihre Rolle.Wenn Sie Tempura-Krabben mit weicher Schale verwenden, verwenden Sie eine Krabbe pro Rolle und legen Sie sie so aus, dass die Krallen an jedem Ende der Rolle herausragen.Wenn Sie Brötchen mit rohem Fisch an der Spitze machen (wie der Regenbogen

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Grüne Zwiebeln

Pflanzlich

Seegurke

Avocado

Karotte

Rollen

Seeds

Krabbe

Fisch

Rolle), schneiden Sie die Fischstücke etwa 1/4"dick, und sie sollten etwa 1" breite Stücke sein.Wenn Sie Thunfisch oder Lachs in den Rollen verwenden, schneiden Sie sie in kleine chunks.To Mach ein

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Rollen

Fisch

Thunfisch

Rolle mit dem Reis auf der Innenseite:.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Rollen

Legen Sie Ihre Matte auf die Oberfläche, an der Sie arbeiten werden.

Legen Sie ein Stück Saran Wrap auf Ihre Matte.

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Legen Sie ein Nori-Blatt mit glänzender Seite nach unten auf die Saranfolie.Tauchen Sie Ihre Hände in Wasser und nehmen Sie dann etwa 3/4-1 Tasse gekochten Sushi-Reis und legen Sie ihn auf das Nori-Blatt. (Wenn Sie Ihre Hände zuerst in Wasser tauchen, bleibt der Reis nicht an Ihren Händen haften). Wenn sie wie weniger reis verwenden 3/4 tasse wenn sie wie ein wenig mehr, verwenden über 1 tasse. Sie wollen es nicht so dick, dass es schwer zu rollen ist.Bringen Sie den Reis vom fernen Ende des Nori-Blattes auf etwa 1 " (das Ende ohne Reis hilft der Rolle, zusammenzuhalten).

Zutaten, die Sie benötigen

Gekochter Sushi-Reis

Wasser

Nori

Reis

Rollen

Wickeln

Tauchen

Verteilen Sie den Reis gleichmäßig mit Ihren Händen und tauchen Sie ihn ins Wasser, wenn Ihre Hände anfangen zu kleben.Drücken Sie den Reis mit den Händen nach unten, damit er am Nori-Blatt haftet.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Wasser

Nori

Reis

Legen Sie die Zutaten, die Sie verwenden möchten, in einer horizontalen Linie über die Mitte des Reises.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Gießen Sie jede Sauce, die Sie möglicherweise verwenden, wie würzige Mayonnaise.Wenn Ihr Macht Ein Inside Out

Zutaten, die Sie benötigen

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Soße

Rollen:.Wo sich der Reis auf der Außenseite der Rolle befindet, legen Sie Ihren Reis auf, drehen Sie ihn dann um, so dass sich der Reis auf der Saranverpackung befindet, und legen Sie Ihre Zutaten in einer horizontalen Linie über die Mitte des Reises.Wenn Ihre Herstellung Ein

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Rollen

Wickeln

Rolle mit Fisch oben auf

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Rollen

Rolle (Ex: Regenbogen

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Rollen):.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Legen Sie Ihre Fischstücke vertikal darüber.läppen einander ein wenig über die Länge Ihrer roll.To

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Rollen

Rollen Sie das Sushi:.Nehmen Sie Ihre Finger bringen Sie das Nori-Blatt und bedecken Sie die Zutaten.Bringen Sie die Matte über die Zutaten und rollen Sie das Sushi fest auf, um einen ordentlich verpackten Zylinder zu bilden (wie eine fette Zigarre).Drücken Sie fest zusammen, um sicherzustellen, dass die Sushi-Rolle fest verpackt ist (achten Sie darauf, nicht zu stark zu drücken, sonst brechen Sie die Sushi-Rolle).Rollen Sie die Matte aus, und Sie haben Ihre Sushi-Rolle.

Zutaten, die Sie benötigen

Nori

Rollen

Schneiden Sie jede Sushi-Rolle mit einem scharfen, feuchten Messer in 1 1/2 "Runden (es ist wichtig, dass Sie das Messer nach jedem Schnitt erneut befeuchten). (Normalerweise schneide ich in der Mitte der Rolle, dann in der Mitte jedes Stücks, um 4 Stücke zu machen, dann in der Mitte dieser 4, um insgesamt 8 Stücke zu machen.Platte sushi.Sie können auch diesen Weg versuchen:.Wenn Sie bereit sind zu rollen, bringen Sie das Nori-Blatt und Saran Wrap über die Zutaten, dann rollen Sie es mit Ihren Händen, bis es wie eine Zigarre aufgerollt ist.Nehmen Sie Ihre Matte und legen Sie sie über Ihre Rolle und drücken Sie die Rolle mit Ihren Händen, um die Rolle festzuziehen.Wenn

Zutaten, die Sie benötigen

Nori

Rollen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Schneiden

Brötchen mit Fisch auf Top:.It ist hilfreich zu schneiden mit der rolle eingewickelt in die saran wrap. Schneiden Sie einfach wie oben mit der Saranfolie auf die Matte, dann, wenn Sie fertig sind, nehmen Sie die Matte ab, schneiden Sie die Saranfolie durch, um Ihr Sushi in Stücke zu schneiden, und ziehen Sie dann die Saranfolie ab.Platte sushi.Bei Verwendung von Aalsauce:.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Soße

Fisch

Wickeln

Aal

Nieselregen über die Oberseite Ihres Sushi.

Servieren Sie zusammen mit Wasabi, eingelegtem Ingwer, Sojasauce oder einer anderen Sauce, die Sie zum Eintauchen verwenden möchten.Beachten:.Wenn Sie Klumpenkrabben verwenden, die mit scharfer Mayonnaise oder Masago auf Ihrem Sushi gemischt sind, verteilen Sie sie direkt vor dem Schneiden und schneiden Sie sie dann wie oben.

Zutaten, die Sie benötigen

Eingelegter Ingwer