Zitrone Profiteroles

Name: Zitrone Profiteroles
Prep time: 2 h 14 min
Cook time: 2 h 14 min
Total time: 2 h 14 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) butter, bei Raumtemperatur; 4 Eigelb; 3 (Winter) allzweck-Mehl; 3 (Winter) frischer Zitronensaft (aus 1 großen Zitrone); 2 (Winter) Zitronenschale (aus 2 großen Zitronen); 18 (1 1/2-zoll durchmesser) profiterole (creme puff) schalen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 0 (kann sein oder überfliegen) reiner Vanilleextrakt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Sie können nie zu viele hor d'oeuvre Rezepte haben, so geben Zitrone Profiteroles einen Versuch. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 1g Eiweiß, 2 G Fett, und insgesamt 55 Kalorien. Dieses deckt 2% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept dient, 18. Wenn Sie Zitronenschale, Eigelb, Zitronensaft und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden und 14 Minuten. %. erbesserbar. Versuchen Profiteroles, Profiteroles, und Profiteroles für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

In einem kleinen Topf Milch und Zitronenschale bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Silberne Nonpareilles

2 Tassen Geriebener Gemischter Käse, Z. B. Käse Für Tacos

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und lassen Sie die Mischung 5 Minuten abkühlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

In einer mittelgroßen Schüssel das Eigelb, den Zucker und das Mehl vermischen (die Mischung ist dick).

Zutaten, die Sie benötigen

Sorten Von Pilzen

Lorann Professional Kitchen®

Gelbe Und Grüne Lakritze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Gießen Sie die Milchmischung in die Schüssel und verquirlen Sie sie glatt. Die Mischung in den Topf geben und bei mittlerer Hitze ständig verquirlen, bis sie glatt und dick ist, etwa 6 bis 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Tassen Geriebener Gemischter Käse, Z. B. Käse Für Tacos

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Die Pfanne vom Herd nehmen und die Butter unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Vanille und Zitronensaft glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

Weiße Zuckerglasur, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Übertragen Sie die Gebäckcreme in eine saubere Schüssel und legen Sie ein Stück Plastikfolie direkt auf die Oberfläche. 2 Stunden im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Konditorcreme

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Käse Für Tacos

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Schneiden Sie mit einem Schälmesser die Spitzen der Profiterole-Schalen ab und reservieren Sie sie. Füllen Sie die Schalen mit einem kleinen Dessertlöffel oder einem Spritzbeutel mit einer einfachen Spitze mit der Gebäckcreme. Mit den Profiterole-Oberteilen bedecken und auf einer Servierplatte anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Konditorcreme

1 Esslöffel Trockener Marsala