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Aaloo Mattar ( Erbsen und Kartoffeln nach indischer Art)

Aaloo Mattar ( Erbsen und Kartoffeln nach indischer Art)
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Tomaten, Kurkumapulver, Wasser und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. Es wird Ihnen von Recipezaar gebracht. 0%. usgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Mattar Tofu (Eine Gesunde Version von Mattar Paneer!), Aaloo Fry (Würzige Bratkartoffeln), und Indische Kartoffeln, Erbsen und Blumenkohl.

Anweisungen

1
Das Öl in einer Pfanne erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
2
Fügen Sie den Ingwer,Knoblauch, Zwiebeln, Chilis und Tomaten hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
Chili-PfefferChili-Pfeffer
TomateTomate
KnoblauchKnoblauch
IngwerIngwer
ZwiebelZwiebel
3
Braten, bis die Tomaten und Zwiebeln weich sind.
Zutaten, die Sie benötigen
TomateTomate
ZwiebelZwiebel
4
Fügen Sie das Kurkumapulver, Korianderpulver, Kreuzkümmelpulver und Garam Masala hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
Gemahlener KorianderGemahlener Koriander
GelbwurzGelbwurz
Gemahlener KreuzkümmelGemahlener Kreuzkümmel
Garam MasalaGaram Masala
5
Salz nach Geschmack hinzufügen.
Zutaten, die Sie benötigen
SalzSalz
6
Fügen Sie die gekochten Erbsen und Kartoffeln.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelKartoffel
ErbseErbse
7
Fügen Sie den gehackten Koriander hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
CilantroCilantro
8
Fügen Sie das Wasser hinzu und bringen Sie es zum Köcheln.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
9
Mit indischem Brot oder Reis servieren.Tipp: Ich Mikrowelle gefrorene Erbsen und Kartoffeln für etwa 10 Minuten in meiner Mikrowelle.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelKartoffel
BrotBrot
ErbseErbse
ReisReis
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
MikrowelleMikrowelle

Kochausrüstung

SchwierigkeitMedium
Fertig in25 m.
Portion1
Gesundheits-Score100
Gluten FreiMilchfreiSehr GesundVeganVegetarisch
DiätenGluten FreiOhne Milch Und MilchprodukteLacto-ovo-vegetarisch
GerichteMittagessenHauptspeiseHauptgangAbendessen
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