Abendessen Heute Abend: Channa Masala

Name: Abendessen Heute Abend: Channa Masala
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) kichererbsen, gespült und abgelassen; 1 (kann sein oder überfliegen) garam masala; 1 Knoblauchzehe; 1 1 Pfund Zucchini, ingwer, gerieben; 0 (kann sein oder überfliegen) Olivenöl plus 3 bis 4 Esslöffel; 1 (Winter) gemahlener Koriander; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Kurkuma; 1 jalapeño, stielig, gesät und gehackt; 0 Saft Zitrone; 1 zwiebel, gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 3 (Winter) gehackte Tomaten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Das Rezept Abendessen heute Abend: Channa Masala könnte Ihr indisches Verlangen in etwa befriedigen 45 Minuten. Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept hat 270 Kalorien, 12g protein, und 10 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. 244 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Gehen Sie in den Laden und holen Jalapeño, Knoblauchzehe, Zwiebel, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 5%. iemlich gut. Versuchen Abendessen heute Abend: Shrimp Tikka Masala, Abendessen heute Abend: Quick Tikka Masala, und Channa Masala für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Werfen Sie die Butter in eine Pfanne bei mittlerer Hitze. Wenn Sie geschmolzen sind, fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind und anfangen zu bräunen, ungefähr 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie für eine weitere Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Fügen Sie den Koriander, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer und Kurkuma. Rühren, bis kombiniert und kochen für 30 Sekunden oder so, oder bis es sehr duftend ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Korianderblätter

Gelbwurz

Gemahlener Cayennepfeffer

Mmel

Die Tomaten unterrühren. 5 Minuten kochen lassen und gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Dump in den Kichererbsen und das Gießen in das Wasser. Rühren, bis kombiniert, und dann bringen Mischung zum Kochen bringen. Hitze reduzieren, um zu köcheln.

Zutaten, die Sie benötigen

Kichererbse

Wasser

Fügen Sie den Paprika, Garam Masala, Salz und Zitronensaft hinzu. Abdecken und 10 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Garam Masala

Zitronensaft

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Salz

Ingwer und Jalapeno darüber streuen. Weitere 30 Sekunden kochen lassen. Bei Bedarf mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Jalapeno-Pfeffer

Ingwer

Salz

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 mit Paprika gefüllte Oliven 425Nüsse jeder Art (gehackt)

kichererbsen, gespült und abgelassen 1(kann sein oder überfliegen)

garam masala 1

Knoblauchzehe 11 Pfund Zucchini,

ingwer, gerieben 0(kann sein oder überfliegen)

Olivenöl plus 3 bis 4 Esslöffel 1(Winter)

gemahlener Koriander 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Kreuzkümmel 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlene Kurkuma 1

jalapeño, stielig, gesät und gehackt 0

Saft Zitrone 1

zwiebel, gehackt 11 Pfund Zucchini,

Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag 1(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 3(Winter)

gehackte Tomaten 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Grüner Veltliner, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für 2018. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Sie könnten Illahe Weinberge und Weingut Gruner Veltliner versuchen. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 17 Dollar pro Flasche.