Aubergineneintopf über Couscous

Name: Aubergineneintopf über Couscous
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (1-Zoll) Paprika-Streifen; 0 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) Frühlingszwiebeln, fein gewürfelt (zum abschließenden Garnieren aufbewahren); 411 Nüsse jeder Art (gehackt) kein Salz-gewürfelte Tomaten hinzugefügt, undrained; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gekochtes couscous; 1 (kann sein oder überfliegen) Heißes Wasser (100 °F); 0 (kann sein oder überfliegen) getrockneter dill; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte geschälte Auberginen; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 1 (kann sein oder überfliegen) getrockneter oregano; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 tasse geriebener frischer Parmesan; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 2 (Winter) 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 1 ( Auberginen) zucchini, der Länge nach halbiert und dünn geschnitten

Aubergineneintopf über Couscous erfordert grob 45 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Hauptgericht hat 292 Kalorien, 14g protein, und 6g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Wenn Sie oregano, Pfeffer, parmesan und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. score von 77% dieses Gericht ist ziemlich gut. Versuchen Auberginen-Couscous-Brötchen, Marokkanische Auberginen mit Couscous, und Couscous gefüllte Auberginen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 3 Zutaten in einer großen mikrowellenfesten Schüssel. Deckel und Mikrowelle bei HOHER 8 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Schüssel

Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Paprika, Zwiebel, Knoblauch und Zucchini hinzu; 8 Minuten anbraten oder bis die Zwiebel weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Knoblauch

Zwiebel

Auberginenmischung, Basilikum und die nächsten 5 Zutaten (Basilikum durch Tomatensauce) in die Pfanne geben; 8 Minuten kochen oder bis das Gemüse weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatensauce