Austernsuppe

Name: Austernsuppe
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackter Sellerie; 1 1 Pfund Zucchini, sellerie Samen; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 1 Pint austern und Likör, getrennt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte Zwiebel; 2 (Winter) frisch gehackte Petersilienblätter, Kerbel oder Schnittlauch; 2 (kann sein oder überfliegen) paprika-Sauce; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) ungesalzene butter

Austernsuppe könnte nur die Suppe sein, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept hat 1133 Kalorien, 5g Protein, und Fett 91g pro portion. Dieses deckt 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 11 person haben dieses Rezept gemacht und würde es wieder machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. Wenn Sie Sellerie, Selleriesamen, Butter und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Dieses Rezept wird ein Hit. 1%. iemlich schlecht. Versuchen Austerncremesuppe, Austern-Artischocken-Suppe, und Geräucherte Austern-Pilzsuppe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem schweren 2-Quart-Topf bei mittlerer Hitze die schwere Sahne und den Austernlikör aus den Austern zum Köcheln bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)

2 Bis 3 Teelöffel Meersalz

Schnaps

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen.

In der Zwischenzeit in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze die Butter schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Fügen Sie den Sellerie und eine Prise Salz hinzu und schwitzen Sie 3 bis 4 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Bund Sellerie, In Scheiben Geschnitten (ca.

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie weiter, bis sie durchscheinend sind, ungefähr 4 bis 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

20 Dünne Scheiben Zucchini

Fügen Sie Selleriesamen, scharfe Pfeffersauce und Austern hinzu und kochen Sie sie 1 bis 2 Minuten lang oder bis sich die Ränder der Austern zu kräuseln beginnen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Frischer Kerbel Oder 1 Esslöffel Getrockneter Kerbel

Sellerie Samen

2 Bis 3 Teelöffel Meersalz

Übertragen Sie die Austern in die Karaffe eines Mixers und fügen Sie genug Sahne hinzu, um sie abzudecken.*

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 3 Teelöffel Meersalz

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Pürieren, bis die Mischung glatt ist. Die restliche Sahne auf mittlere Hitze stellen, die pürierte Mischung hinzufügen und kochen, bis sie durch erhitzt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

Kurz vor dem Servieren den Zitronensaft, die gehackten Kräuter hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

1/2 Pfund Kichererbsen, Eingeweicht Und Gekocht (1/3 Tasse Kochflüssigkeit Zurückbehalten)

Flüssigkeit vom Herd nehmen und mindestens 5 Minuten abkühlen lassen.

Übertragen Sie die Flüssigkeit in einen Mixer oder eine Küchenmaschine und füllen Sie sie nicht mehr als zur Hälfte. Wenn Sie einen Mixer verwenden, lassen Sie eine Ecke des Deckels los. Dies verhindert den Vakuumeffekt, der Wärmeexplosionen erzeugt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

42 Rote Schnur-Lakritze

Legen Sie ein Handtuch über die Oberseite der Maschine, pulsieren Sie einige Male und verarbeiten Sie es dann mit hoher Geschwindigkeit, bis es glatt ist.