Bison Burger mit Knoblauch-Mayo und Karamellisierten Zwiebeln

Name: Bison Burger mit Knoblauch-Mayo und Karamellisierten Zwiebeln
Prep time: 21 min
Cook time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 4 burger buns; 4 Scheibe Wisconsin Cheddar-Käse; 2 (Winter) gehackte frische Petersilie; 4 Nelke knoblauch, gehackt; 4 Nelke roher Knoblauch, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Rucola-Salat greens; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) ground beef sirloin; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Boden bison; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Crispix-Müsli, zerkleinert; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz, optional; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten vorbereitet mayonnaise; 2 (Winter) Speckfett oder Olivenöl; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Olivenöl, zum Kochen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch geknackter schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 4 cornichon Gurken; 1 1 Pfund Zucchini, salz würzen; 2 (Winter) Worcestershire-Sauce; 1 gelbe Zwiebel, gehackt; 1 gelbe Zwiebel, dünn geschnitten

Bison Burger mit Knoblauch Mayo und karamellisierten Zwiebeln könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Eine Portion enthält 1227 Kalorien, 54g protein, und 94g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 19 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus koscherem Salz und Pfeffer, Zwiebelpulver, Petersilie und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Es ist ein teuer rezept für Fans von amerikanischem Essen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 21 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. score von 87% dieses Gericht ist hervorragend. Ähnliche Rezepte sind Bison Burger mit Knoblauch-Mayo und Karamellisierten Zwiebeln, Blauschimmelkäse Bison Burger mit Speck karamellisierten Zwiebeln, und Burger Sliders mit karamellisierten Zwiebeln und Chipotle Mayo.

Anweisungen

Spezielle Ausrüstung: 4 Zahnstocher

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zahnstocher

In einer großen Schüssel mischen Sie die Bison, Rinderfilet, Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie, bis nur kombiniert.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Porterhouse Steak

Knoblauch

Zwiebel

Bison

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie das Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Gewürzsalz, Ketchup, Worcestershire und einige Umdrehungen frisch gemahlenen schwarzen Pfeffers hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Gewürztes Salz

Worcestershire-sauce

Knoblauchpulver

Zwiebelpulver

Ketchup

Fügen Sie alles der Fleischmischung hinzu und mischen Sie es gut, um es zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Erhitzen Sie eine große Bratpfanne bei mittlerer Hitze und kochen Sie einen kleinen Teil des Fleisches. Probieren Sie das gekochte Rindfleisch, um zu sehen, ob Sie Salz hinzufügen müssen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch

Fleisch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie der Fleischmischung Salz hinzu, um zu schmecken. Das Fleisch in 4 gleichmäßig portionierte runde Pasteten teilen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Salz

Das Speckfett bei mittlerer Hitze in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebeln hinzufügen. 1 Minute kochen, dann mit Salz würzen. Kochen Sie die Zwiebeln unter starkem Rühren, bis sie braun werden. Wenn die Zwiebeln anfangen, an der Pfanne zu kleben und zu dunkel zu werden, gießen Sie einen Löffel Wasser hinein und kratzen Sie sie mit einem Holzlöffel ab, um sie von der Pfanne zu ziehen. Weiter kochen und rühren Sie die Zwiebeln, bis sie dunkelbraun und karamellisiert sind, etwa 8 bis 10 Minuten. Schalten Sie die Hitze aus und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck Tropft

Zwiebel

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Pfanne

In einer Schüssel Mayonnaise, Petersilie, Knoblauch, Salz und Pfeffer abschmecken und gut mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Petersilie

Knoblauch

Pfeffer

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Erhitzen Sie die große Pfanne bei mittlerer Hitze und Nieselregen in etwas Olivenöl.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Das Olivenöl erhitzen und die Burgerpasteten in die Pfanne geben. Kochen Sie für 3 Minuten auf jeder Seite für mittel-selten. Die Burger mit einer Scheibe Käse belegen. Verteilen Sie zum Zusammenbauen etwas Knoblauch-Mayo auf dem Boden des gerösteten Brötchens.

Zutaten, die Sie benötigen

Schüsseln Gefüllt Mit Senf

Olivenöl

Käse

Knoblauch

Verbreiten

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Den Burger auf die Mayo legen, mit karamellisierten Zwiebeln und dann Rucola belegen. Deckel mit einem Brötchen oben. Stecken Sie einen Zahnstocher in einen Cornichon und stecken Sie ihn dann oben in den Burger und servieren Sie ihn.

Zutaten, die Sie benötigen

Karamellisierte Zwiebeln

Rucola