Bistro Bouillabaisse

Name: Bistro Bouillabaisse
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittener Sellerie; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten abgefüllter Muschelsaft; 0 (kann sein oder überfliegen) getrockneter Estragon; 0 (kann sein oder überfliegen) getrockneter Thymian; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 1 (kann sein oder überfliegen) Fenchelsamen; 2 (Winter) gehackte frische flachblättrige Petersilie; 1 knoblauchzehe, gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) grouper oder andere feste weiße Fischfilets, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten julienne-Schnitt Lauch; 8 kleine Muscheln; 142 Nüsse jeder Art (gehackt) Hummerschwänze, der Länge nach in zwei Hälften geteilt; 6 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm muscheln, geschrubbt und enthaart; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten vertikal geschnittene Zwiebel; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte Pflaume Tomate; 1 Schuss zerdrückter Safranfaden; 6 groß Garnelen , geschält und deveined; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (empfohlen: Sacramento); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Pernod oder Sambuca Romana (Likör mit Lakritzgeschmack)

Bistro Bouillabaisse ist ein glutenfrei, milchfrei und primal Rezept mit 1 Portionen. Dieses Hauptgericht hat 623 Kalorien, 49g protein, und 18g Fett pro portion. Dieses deckt 45% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Recipezaar hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten. Wenn Sie Sellerie, kleine Venusmuscheln, Zackenbarsche und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. score von 77% dieses Gericht ist ziemlich gut. Bistro Bouillabaisse, Meine vereinfachte Fisch Bouillabaisse — Ma bouillabaisse version simplifiée, und Bouillabaisse sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zwiebel und die nächsten 3 Zutaten (durch Knoblauch) hinzufügen; 5 Minuten kochen und häufig umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Fügen Sie Tomaten, Fenchelsamen, Thymian, Estragon und Safran hinzu; 1 Minute kochen. Wein und Likör einrühren; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fenchelsamen

Estragon

Likör

Safiental

Tomate

Thymian

Wein

Säfte und Pfeffer hinzufügen; zum Köcheln bringen. Kochen Sie 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Fügen Sie Muscheln und Zackenbarsche hinzu; Kochen Sie bei mittlerer Hitze 3 Minuten oder bis sich Muscheln öffnen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zackenbarsch

Muschel

Fügen Sie Muscheln, Garnelen und Hummer hinzu; Kochen Sie 4 Minuten oder bis sich die Muscheln öffnen. Entsorgen Sie ungeöffnete Muscheln oder Muscheln.

Zutaten, die Sie benötigen

Hummer