Brokkolibrühe mit Pancetta, Schinken und Nudeln: Minestra di Broccoli alla Romana

Name: Brokkolibrühe mit Pancetta, Schinken und Nudeln: Minestra di Broccoli alla Romana
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Brokkoli, gewaschen, getrimmt und in 1-Zoll-Röschen geschnitten; 1 klein getrockneter Chili-Pfeffer; 2 (Winter) zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter); 2 Nelke knoblauch, zerkleinert; 1 klein zwiebel, gehackt; 99 Nüsse jeder Art (gehackt) pancetta oder Speck, gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisch geriebener pecorino; 99 Nüsse jeder Art (gehackt) prosciutto, gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz, nach Geschmack; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) ziti, in kurze Längen gebrochen

Brokkolibrühe mit Pancetta, Prosciutto und Pasta: Minestra di Broccoli alla Romana könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 580 Kalorien, 21 G protein, und 31 G Fett jeder. Dieses deckt 26% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Brokkoli, Chilischote, Schinken und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Zwiebel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Candy Corn Cupcakes als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 6%. ut. Versuchen Pasta mit Pancetta, Brokkoli oder Brokkoli Rabe und Pinienkernen, Gebackene Zucchini-Nudeln mit Pancetta, Oliven und Brokkoli, und Orecchiette Pasta mit Pancetta, Butternut Squash und Brokkoli für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1 Liter Wasser zum Kochen bringen und 1 Esslöffel Salz hinzufügen. Kochen Sie den Brokkoli im kochenden Wasser, bis er gerade zart und noch hellgrün ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Gehackter Frischer Basilikum Oder 1/2 Teelöffel Getrockneter Basilikum

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Den Brokkoli abtropfen lassen und die Kochflüssigkeit nicht wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Gehackter Frischer Basilikum Oder 1/2 Teelöffel Getrockneter Basilikum

In einer 12- bis 14-Zoll-Pfanne das Olivenöl bei starker Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Pancetta, Zwiebel, Chili und Knoblauch dazugeben und kochen, bis Zwiebel und Knoblauch braun werden.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Zuckerschoten, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

1 Orange, Schale

Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft

20 Dünne Scheiben Zucchini

Fügen Sie den Schinken und das reservierte Brokkoliwasser hinzu und bringen Sie es zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schinken

1 Esslöffel Gehackter Frischer Basilikum Oder 1/2 Teelöffel Getrockneter Basilikum

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Fügen Sie die Nudeln hinzu und kochen Sie bis al dente. Den blanchierten Brokkoli in die Pfanne geben, mit Salz und Pfeffer würzen und gleichmäßig auf vier erwärmte Nudelschalen mit frisch geriebenem Pecorino verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült