Brokkolibäume mit cremigem Weiß-Bohnen-Dip

Name: Brokkolibäume mit cremigem Weiß-Bohnen-Dip
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Nüsse jeder Art (gehackt) Brokkoli, in 1 1/2 Zoll breite Speere geschnitten; 539 Nüsse jeder Art (gehackt) weiße Bohnen wie Cannellini, abgelassen und gespült; 1 Prise Prise cayenne; 1 Knoblauchzehe; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 3 (Winter) frischer Zitronensaft; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) extra-natives Olivenöl; 184 Nüsse jeder Art (gehackt) 3/4 tasse silken Tofu, abgelassen und sanft gespült

Brokkolibäume mit cremigem Weiß-Bohnen-Dip ist ein glutenfrei und vegan Beilage. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion enthält 117 Kalorien, 8g Eiweiß, und 3g Fett. Dieses Abdeckungen 16% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Superschüssel wird mit diesem Rezept noch spezieller. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Minuten. Eine Mischung aus Brokkoli, seidenem Tofu, Cayennepfeffer und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 9%. roßartig. Versuchen Cremige Brokkoli-weiße Bohnensuppe, Cremige Brokkoli-weiße Bohnensuppe, und Geröstete Paprika-Suppe mit Brokkoli-Pesto-Bäumen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Blanch Brokkoli in einem Topf mit kochendem Salzwasser (1 Esslöffel Salz für 6 Liter Wasser), unbedeckt, 2 Minuten, dann in einem Sieb abtropfen lassen. Sofort Sieb mit Brokkoli in ein Eisbad tauchen, um das Kochen zu stoppen, dann wieder abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli

Wasser

Salz

Eis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Topf

Brokkoli zum Trocknen auf einem Küchentuch verteilen. (Brokkoli wird immer noch knusprig sein.)

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchentücher

Bei laufendem Motor einer Küchenmaschine Knoblauch durch das Rohr fallen lassen und verarbeiten, bis er fein gehackt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Fügen Sie die restlichen Zutaten (außer Brokkoli) und 1/2 Teelöffel Salz hinzu und pürieren Sie sie glatt. Durch ein feinmaschiges Sieb in eine Schüssel tauchen und Feststoffe wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli

Salz

Tauchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schüssel

Brokkoli mit Dip servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli

Tauchen

* Brokkoli kann 1 Tag im Voraus gekocht und in einem versiegelten Beutel gekühlt werden. * Dip kann 2 Tage im Voraus und gekühlt, abgedeckt gemacht werden. Vor dem Servieren auf Raumtemperatur bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli

Tauchen