Bruschetta mit Warmen Tomaten

Name: Bruschetta mit Warmen Tomaten
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trauben -, Birnen-oder Kirschtomaten; 3 (Winter) dünn geschnittenes frisches Basilikum; 1 knoblauchzehe, halbiert; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 0 (kann sein oder überfliegen) frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack; 2 (Winter) fein gehackte Schalotten; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) ciabatta oder Sauerteigbrot

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Nur wenige Leute mochten dieses mediterrane Gericht wirklich. Eine Mischung aus Basilikum, Pfeffer, Kirschtomaten und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. ut. Versuchen Bruschetta mit Warmen Tomaten, Warme Bruschetta, und Warme Bruschetta für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 8 Zutaten und lassen Sie 1 Stunde stehen.

Eine mittlere Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Pfanne mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Tomatenmischung hinzu und kochen Sie 10 Minuten oder bis gründlich erhitzt, gelegentlich rührend.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Vom Herd nehmen.

Eine Grillpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Pfanne mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Pfanne

Fügen Sie Brot hinzu; Kochen Sie 2 Minuten auf jeder Seite oder bis sie geröstet sind. Reiben Sie 1 Seite jedes Toaststücks mit den geschnittenen Seiten der Knoblauchzehen Hälften.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Knoblauchzehen