Bunter Linsensalat

Name: Bunter Linsensalat
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 64 Nüsse jeder Art (gehackt) geschredderte Karotte; 1 klein gurke, gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, Dijon-Senf; 1 (kann sein oder überfliegen) Heißes Wasser (100 °F); 192 Nüsse jeder Art (gehackt) getrocknete Linsen, gespült; 4 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackter frischer Koriander; 0 (kann sein oder überfliegen) Zitronen-Pfeffer-Dressing; 3 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 (kann sein oder überfliegen) getrockneter oregano; 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 75 Nüsse jeder Art (gehackt) fein gehackte süße rote Paprika; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 (kann sein oder überfliegen) Gelbe und grüne Lakritze; 40 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackte süße Zwiebel; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt wasser, geteilt

Der bunte Linsensalat dauert vom Anfang bis zum Ende etwa 30 Minuten . Dieses Rezept reicht für 6 Personen. Für 44 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 14 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Achten Sie auf Ihre Figur? Dieses glutenfreie, milchfreie, vegetarische und vegane Lacto-Ovo-Rezept hat 195 Kalorien , 9 g Protein und 7 g Fett pro Portion. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es war genau das Richtige. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Es eignet sich gut als sehr erschwingliche Beilage. Wenn Sie Balsamico-Essig, Salz, Olivenöl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Mit einer Löffelnote von 85 % ist dieses Gericht spektakulär. Probieren Sie den bunten Linsensalat mit Walnüssen und Kräutern , den bunten Brokkoli-Salat und den bunten Linguine-Salat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem großen Topf 5 Tassen Wasser und Linsen zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; abdecken und 20-25 Minuten köcheln lassen, bis es weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Linse

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Abgießen und in kaltem Wasser abspülen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Linsen in eine große Schüssel geben; Cool.

Zutaten, die Sie benötigen

Linse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

In der Zwischenzeit in einem Glas mit dicht schließendem Deckel Öl, Essig, Senf, Salz, Zucker, Basilikum, Oregano, Knoblauch, Pfeffer und das restliche Wasser vermischen; gut schütteln.

Zutaten, die Sie benötigen

Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten