Butterbohnen-Tomatensalat

Name: Butterbohnen-Tomatensalat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Dosenbutterbohnen, gespült und abgetropft; 1 Pint kirschtomaten, halbiert; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Koriander; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 2 (Winter) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 3 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 klein rote Zwiebel, gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelter gelber Sommerkürbis; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte zucchini

Butterbohnen-Tomatensalat ist ein glutenfrei, milchfrei, lacto ovo vegetarisch und vegan rezept mit 6 Portionen. Dieses hor d'oeuvre hat 149 kalorien, 5 g Eiweiß, und 7 g Fett pro Portion. Für 1,21 $ pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 9% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person war froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert hat. Eine Mischung aus Sommerkürbis, Zucchini, Koriander und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 60%, was ziemlich gut ist. Versuchen Butterbohnen-Tomaten-Salat, Butterbohnen-Tomaten-Salat, und Butterbohnen-Chili-Tomaten-Salat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie in einer großen Schüssel Bohnen, Tomaten, Zwiebeln, gelben Kürbis, Zucchini und Koriander. In einer kleinen Schüssel die Dressing-Zutaten verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelb Squash

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Über den Salat träufeln; vorsichtig zum Überziehen werfen. Abdecken und bis zum Servieren kalt stellen.

Kochausrüstung

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Zutaten

Portion:

454Nüsse jeder Art (gehackt)

Dosenbutterbohnen, gespült und abgetropft 1Pint

kirschtomaten, halbiert 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter frischer Koriander 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Kreuzkümmel 2(Winter)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 3(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 1klein

rote Zwiebel, gehackt 0(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gewürfelter gelber Sommerkürbis 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gewürfelte zucchini

Empfohlener Wein: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner

Salat passt sehr gut zu Chardonnay, Sauvignon Blanc und Grünem Veltliner. Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner haben beide Kräuternoten, die Salate mit genügend Säure ergänzen, um zu säuerlichen Vinaigretten zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Sie könnten Poppy Santa Lucia Highlands Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 16 Dollar pro Flasche.

Mohn Santa Lucia Highlands Chardonnay

Jugendliche Noten von Zitrone und Geißblatt überlagern sich mit reifer Melone, Muskatnuss und Nelke. Die Wahrnehmung der Süße ergibt sich aus der Fruchtreife, die auf regelmäßig gerührter Hefehefe in Gegenwart von gealterter französischer Eiche reift.