California Roll-Salat

Name: California Roll-Salat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 avocado (vorzugsweise Kalifornien); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein zerkleinerte Karotte; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) große kernlose Gurke, der Länge nach geviertelt, entkernt und gehackt (ca.; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) große kernlose Gurke, der Länge nach geviertelt, entkernt und gehackt (ca.; 2 (kann sein oder überfliegen) Ingwersaft (aus frisch geriebener Gingerroot gepresst); 2 (kann sein oder überfliegen) Ingwersaft (aus frisch geriebener Gingerroot gepresst); 2 Datenblättern nori (papierdünne Blätter getrockneter Algen); 2 (Winter) fein gehackter eingelegter Ingwer; 2 (Winter) fein gehackter eingelegter Ingwer; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten langkornreis; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten langkornreis; 7 (Winter) reisessig (nicht gewürzt); 7 (Winter) reisessig (nicht gewürzt); 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 4 Schalotten, der Länge nach in dünne 1-Zoll-Streifen schneiden (ca.; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Sesamsamen (vorzugsweise nicht geschält); 2 (Winter) 6 Sesambrötchen, geteilt; 2 (Winter) 6 Sesambrötchen, geteilt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 3 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 3 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 2 (kann sein oder überfliegen) Wasabipulver (japanischer grüner Meerrettich); 2 (kann sein oder überfliegen) Wasabipulver (japanischer grüner Meerrettich); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Warmwasser; 2 (Winter) kaltes Wasser; 2 (Winter) kaltes Wasser; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) surimi, falls gewünscht, dünn geschnitten (Scheinkrabbenbeine) (optional)

California Roll Salat erfordert ungefähr 45 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 1 Portionen. 4134 Kalorien, 66g Eiweiß, und 153g Fett jeder. Dieses deckt 78% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person fand dieses Rezept würzig und befriedigend. Es funktioniert gut als teures Hauptgericht. Es wird Ihnen von Recipezaar gebracht. Eine Mischung aus Schalotten, Gurken, Zucker und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Reisessig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Roter Samt Becher Kuchen als dessert. 6%. rstaunlich. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie California Roll-Salat, California Roll-Salat, und California Roll-Salat.

Anweisungen

In einen großen Topf mit kochendem Salzwasser Reis rühren und 10 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Reis in einem Sieb abtropfen lassen und abspülen.Set sieb über einen kessel mit kochendem wasser (reis sollte nicht berühren wasser) und dampf reis, bedeckt mit einem küchentuch und deckel, bis flauschig und trocken, 10 bis 15 minuten (überprüfen wasserstand in wasserkocher gelegentlich, zugabe von wasser, wenn nötig).Während der Reis dampft, in einem kleinen Topf 1/4 Tasse Essig mit Zucker und Salz zum Kochen bringen, rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat, und aus dem heat.In eine trockene kleine Pfanne Toast Sesam bei mäßiger Hitze, Rühren, bis golden und duftend und Transfer in eine kleine Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Sesam

Essig

Zucker

Toast

Wasser

Reis

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchentücher

Sieb

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Pfanne

Schüssel

Reis in eine große Schüssel geben und die Essigmischung einrühren.Cool Reis und rühren in Sesam, restliche 3 Esslöffel Essig, Öl, Ingwer, Schalotten, Karotten und Gurken.Salat kann bis zu diesem Punkt 1 Tag im Voraus zubereitet und gekühlt, abgedeckt werden.Bringen Sie den Salat auf Raumtemperatur, bevor Sie fortfahren.Dry-Roast Nori, 1 Blatt zu einer Zeit, direkt über mäßiger Hitze (Gas- oder Elektrobrenner), halten Sie es an gegenüberliegenden Ecken und bewegen Sie es hin und her, bis es hellgrün wird, 30 Sekunden bis 1 Minute.Mit einer Schere Nori in dünne 2 Zoll lange Streifen schneiden.Avocado schälen und schälen.Avocado vierteln und quer in dünne Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Sesam

Grüne Zwiebeln

Seegurke

Avocado

Essig

Karotte

Ingwer

Nori

Reis

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenschere

Schüssel

Fügen Sie Avocado zum Salat mit Surmimi hinzu, wenn Sie und zwei Drittel der Nori-Streifen verwenden, und werfen Sie sie gut.Dressing machen: In einer kleinen Schüssel Wasabipulver in heißes Wasser geben und kaltes Wasser, Sojasauce und Ingwersaft einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasabi-Pulver