Carne Asada Tacos mit grüner Salsa

Name: Carne Asada Tacos mit grüner Salsa
Prep time: 3 h 20 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Südamerikanischen, Lateinamerikanisch
Ingredients: 2 avocados, halbiert, entkernt und Fleisch gewürfelt; 2 Kilogramm Rindfleisch Runde braten; 794 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding gewürfelte Tomaten; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 mittelgroße spanische Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 2 chipotle Paprika; 0 Haufen Koriander, Blätter gehackt; 24 mais-tortillas; 24 klein Mehl tortillas; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 4 Nelke knoblauch, gehackt; 1 kleiner Kopf Grünkohl, zerkleinert; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gemahlener Kreuzkümmel; 1 limette, entsaftet; 2 Heath Bar Toffeestücke frisch geknackter schwarzer Pfeffer; 2 poblano Paprika; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zerbröckelte queso-Fresko; 2 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 1 Prise Prise Salz und frisch geknackten schwarzen Pfeffer, plus mehr zum Würzen; 4 tomatillos, gewürfelt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gemüsebrühe oder Brühe; 1 1 EL getrockneter Oregano weißer Essig; 1 gelbe Zwiebel, gehackt

Carne Asada Tacos mit grüner Salsa erfordert ungefähr 3 Stunden und 20 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 1605 Kalorien, 112g Eiweiß, und 66 G Fett jeder. Dieses deckt 72% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 83 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Es funktioniert gut als teures Hauptgericht. Wenn Sie Essig, Maistortillas, Knoblauch und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den gemahlenen Kreuzkümmel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Marokkanische Schokoladenmousse als dessert. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Dieses Rezept ist typisch für die südamerikanische Küche. 8%. Ähnliche Rezepte umfassen Carne Asada Tacos mit grüner Salsa, Carne Asada Tacos, und Tacos Carne Asada.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Den Ofen auf 325 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Gemüsebrühe, Tomaten, Chipotle-Paprika, Zwiebeln und Knoblauch in einen holländischen Ofen geben und zum Mischen umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Chipotle Chilies

Gemüsebrühe

Tomate

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

In einer kleinen Schüssel den Kreuzkümmel, Chilipulver, Salz und schwarzen Pfeffer vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Chilipulver

Mmel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Streuen Sie die Gewürzmischung über das Rindfleisch, so dass es gleichmäßig beschichtet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch

Das gewürzte Rindfleisch in den holländischen Ofen geben und abdecken. Im Ofen schmoren, bis das Fleisch sehr zart ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Backofen

Das Rindfleisch aus dem Topf nehmen und in eine Auflaufform geben. Mit 2 Gabeln zerkleinern und mit etwas Schmor beträufeln, um das Fleisch feucht zu halten. Mit etwas Aluminiumfolie abdecken, bis sie servierfertig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backform

Topf

Heizen Sie einen Grill.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Legen Sie die Poblano-Paprikaschoten 8 Minuten lang auf eine Blechpfanne unter dem Broiler und drehen Sie sie alle 2 Minuten, bis die Schalen verkohlt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Poblano Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Pfanne

Nehmen Sie die Pfanne vom Broiler, geben Sie die Paprika in eine Schüssel, bedecken Sie sie mit Plastikfolie und lassen Sie sie sitzen, damit sich die Haut etwa 10 Minuten vom Fleisch trennen kann. Die verkohlte Haut von den Paprikaschoten entkernen, entkernen und schälen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Masthähnchen

Schüssel

Pfanne

Fügen Sie die Paprika zusammen mit den restlichen Salsa-Zutaten, außer 3/4 der gewürfelten Avocado, zu einem Mixer hinzu. Die Mischung glatt pürieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Avocado

Peppers

Zähneknirschen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Gießen Sie die Mischung in eine mittelgroße Schüssel und fügen Sie die restliche gewürfelte Avocado hinzu. Werfen Sie die Salsa vorsichtig mit einem Gummispatel, um die Avocado zu beschichten. Probieren und passen Sie die Gewürze bei Bedarf mit mehr Salz und Pfeffer an. Beiseite

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Würze

Avocado

Zähneknirschen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Schüssel

Bringen Sie das Rapsöl auf 350 Grad F in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Braten Sie die Maistortillas in Chargen, bis sie knusprig, aber immer noch leicht geschmeidig sind, etwa 2 bis 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Mais Tortilla

Rapsöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Übertragen Sie sie auf ein mit Papiertüchern ausgekleidetes Blattfach, um überschüssiges Öl abzulassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Die Mehltortillas in ein feuchtes Handtuch geben und 45 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen, um sie weich zu machen. Ordnen Sie eine gebratene Maistortilla auf jede Mehltortilla an. Löffeln Sie etwas Rindfleisch auf die gebratene Tortilla, füllen Sie jeden Taco mit etwas zerkleinertem Kohl, 2 Esslöffel grüne Salsa und 1 Esslöffel Queso Fresco. Wiederholen Sie mit den restlichen Zutaten. Auf einer Servierplatte anrichten und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Rote Zwiebel, Fein Gehackt, Zum Servieren

Mais Tortilla

Queso Fresco