Chicken Drumsticks, äthiopischer Stil
Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Chicken Drumsticks, äthiopischen Stil einen Versuch. Eine Portion enthält 337 Kalorien, 22g protein, und 26 G Fett. Eine Mischung aus gemahlenen Nelken, Erdnussöl, Paprika und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen durch einfache Rezepte gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 10 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 0%, was verbesserbar ist. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrillte Tandoori-Stil Chicken Drumsticks, Kichererbseneintopf nach äthiopischer Art, und Gegrillte Drumsticks im südwestlichen Stil.
Anweisungen
Backofen auf 325° vorheizen.
Die Drumsticks mit Erdnussöl oder geschmolzener Butter bestreichen und mit Salz bestreuen.
Mischen Sie alle Gewürze in einer kleinen Schüssel. Mischen Sie in einer großen Schüssel die Hälfte der Gewürzmischung mit dem Huhn.
Legen Sie Huhn in Folie: Dann ordnen Sie die Trommelstöcke in einer Auflaufform mit genügend Folie ausgekleidet, um ein Paket zu machen; Sie werden diese Beine für die meiste Zeit bedeckt kochen.
Streuen Sie mehr von der Gewürzmischung über die Drumsticks. Sie können die gesamte Gewürzmischung verwenden oder jederzeit aufhören. Je mehr Mischung, desto würziger das Huhn.
Falten Sie die Folie um, um die Drumsticks abzudichten.
Bei 325 ° F 90 Minuten backen. Öffnen Sie nach 90 Minuten die Folienpackung, damit das Huhn weiterhin ungedeckt kochen kann. Kochen Sie mindestens weitere 15 Minuten und so lange Sie möchten.
Ich mag es, wenn das Fleisch an meinen Trommelstöcken fast vom Knochen fällt, also koche ich weitere 30-45 Minuten unbedeckt.
Servieren: Zum Servieren mit etwas Sauce bestreichen, die sich am Boden der Pfanne bildet, und mit dem Rest Reis oder Fladenbrot würzen.
Drücken Sie etwas Zitronen- oder Limettensaft über das Huhn, bevor Sie es servieren.
Ein grüner Salat ist auch eine gute Beilage.