Chicken Stroganoff

Name: Chicken Stroganoff
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) gehäutete und entbeinte Hähnchenbrust, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Cognac; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Dijon-Senf; 1 1 Pfund Zucchini, trockener Senf; 2 (Winter) frische Thymianblätter; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 2 (kann sein oder überfliegen) koscheres Salz, geteilt; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 2 schalotten, gehackt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Shiitake-Pilze, stielig und in Scheiben geschnitten; 2 (Winter) ungesalzene butter; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) paket breite Eiernudeln

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Olivenöl, Butter, Dijon-Senf und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die schwere Sahne zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Hausgemachte Blizzards mit Reese ' s Erdnussbutter-Eier als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Beef Stroganoff - Ursprünglich von einem französischen Küchenchef für die russische Stroganoff-Familie kreiert, ist diese Familie in meinem Haus beliebt, Slow Cooker Chicken Stroganoff: Ihr neues Lieblings-Huhn, und Chicken Stroganoff.

Anweisungen

Hühnchen mit 1 TL bestreuen. salz und 12 TL. Pfeffer. Kochen Sie in heißem Öl in einer großen Bratpfanne bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren 7 Minuten oder bis sie fertig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Pfeffer

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Aus der Pfanne nehmen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Butter in der Pfanne schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Pilze und Schalotten hinzu und braten Sie 5 Minuten oder bis Pilze ihre Flüssigkeit freisetzen und anfangen zu erweichen. Thymian und trockenen Senf einrühren. Kochen Sie 1 minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Senfpulver

Pilz

Schalotte

Thymian

Pfanne vom Herd nehmen; Cognac einrühren und die Dämpfe knapp über der Mischung vorsichtig mit einem langen Streichholz oder einem langen Mehrzweckfeuerzeug anzünden.

Zutaten, die Sie benötigen

Cognac

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Lass die Flammen ersticken.

Bereiten Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen der Verpackung zu.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

In der Zwischenzeit Pfanne wieder erhitzen; bei mittlerer Hitze kochen, oft umrühren, bis die Flüssigkeit auf etwa 1 EL reduziert ist. Brühe einrühren und 5 bis 7 Minuten kochen oder bis zur Hälfte reduzieren. Hitze auf niedrig reduzieren und Sahne und Dijon-Senf unterrühren. Kochen, oft rühren, 10 Minuten oder bis zur Hälfte reduziert. Hühnchen in die Pfanne geben. Kochen Sie 1 bis 2 Minuten oder bis gründlich erhitzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Dijon-Senf