Chili-Espresso geriebene Steaks mit warmer Tomatensauce

Name: Chili-Espresso geriebene Steaks mit warmer Tomatensauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, unverpackte Schweinswurst; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 2 (kann sein oder überfliegen) espresso-Pulver; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) flacheisen-Steaks; 2 (Winter) gehackte frische Petersilie; 1 1 Pfund Zucchini, 5 bis 6 Scheiben Mozzarella-Käse; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten traubentomaten; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 1 1 Pfund Zucchini, extra-natives Olivenöl; 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter oregano; 1 1 Pfund Zucchini, sherry-Essig

Chili-Espresso-geriebene Steaks mit warmer Tomatensauce sind möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 25% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 33g protein, 19 G Fett, und insgesamt 324 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Olivenöl, Petersilie, Plattensteaks und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um das Espressopulver zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Espresso-Brownies als dessert. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1%. iemlich gut. Versuchen Ancho Chili-Espresso geriebenes Schweinefilet, Chili-geriebene Rib-Eye-Steaks, und Chili und Kaffee-geriebene Steaks für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 6 Zutaten; gut umrühren. Gewürzmischung gleichmäßig über beide Seiten der Steaks reiben; abdecken und 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Trockene Würze Reiben

Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Legen Sie die Steaks auf ein mit Kochspray beschichtetes Grillgestell; Grillen Sie 3 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Dönergrad.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Vom Grill nehmen; 10 Minuten stehen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Tomaten und restliche Zutaten in einen Mini-Chopper oder Mixer geben; verarbeiten, bis sie grob gehackt sind. Löffel Tomatenmischung in eine mikrowellensichere Schüssel; Mikrowelle auf HOCH 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Blender

Schüssel

Steaks diagonal über das Korn in dünne Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Korn

Legen Sie 3 Unzen Steak auf jeden der 4 Teller (ungefähr 2/3 des gekochten Fleisches). (Reserve Rest Steak für Sonntagsbrunch.) Top jede Portion mit 2 Esslöffel Sauce.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Steak

Fleisch

Wein Hinweis: Kaffeegeschmack in Lebensmitteln kann ein fabelhafter Paarungspunkt für einige Rotweine sein. Cabernet Sauvignon und Syrah haben oft dunkle Espressoaromen, die an den Rändern lauern. Für das Abendessen am Samstag benötigen Sie jedoch ein Rot mit etwas mehr heller Säure und saftigen Früchten, als diese beiden Sorten selbst mitbringen. Gehen Sie für eine Mischung aus Syrah und seinem gemeinsamen Partner Grenache: Bonny Doon Vineyards Chteauneuf-du-Pape-Stil 2006 Le Cigare Volant (Kalifornien, $ 32), mit würzigen, gerösteten, erdigen Noten auf der einen Seite und leuchtend roten Früchten auf der anderen. --Sara Schneider

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Espresso

Kaffee

Frucht

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

11 Pfund Zucchini,

unverpackte Schweinswurst 11 Pfund Zucchini,

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 2(kann sein oder überfliegen)

espresso-Pulver 680Nüsse jeder Art (gehackt)

flacheisen-Steaks 2(Winter)

gehackte frische Petersilie 11 Pfund Zucchini,

5 bis 6 Scheiben Mozzarella-Käse 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

traubentomaten 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Kreuzkümmel 11 Pfund Zucchini,

extra-natives Olivenöl 11 Pfund Zucchini,

getrockneter oregano 11 Pfund Zucchini,

sherry-Essig

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind meine top-picks für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Albertina Gold Medal Winner Merlot Lorilai's Reserve Wine. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 25 Dollar.