Citrus-Parfait mit Ananas und Mango

Name: Citrus-Parfait mit Ananas und Mango
Prep time: 10 h 10 min
Cook time: 10 h 10 min
Total time: 10 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten creme fraiche oder Sauerrahm; 1 groß zitrone, geschält und entsaftet; 2 groß limetten, zested und entsaftet; 1 groß mango, geschält, gesät und in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten, um etwa 1 1/2 Tassen Obst zu erhalten; 1 ananas, geschält entkernt und in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten, um etwa 3 Tassen Obst zu ergeben; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 2 (kann sein oder überfliegen) Gelbe und grüne Lakritze; 1 1 ganze Vanilleschote, gespalten; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Citrus-Parfait mit Ananas und Mango ist ein glutenfrei und vegetarisch Dessert. Eine Portion enthält 601 Kalorien, 2g Eiweiß, und 12g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Wasser, Zitronenschale, Ananas und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 10 Stunden und 10 Minuten. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. 7%. iemlich schlecht. Versuchen Zitrus-Parfait, Zitrus-Bananen-Parfait, und Citrus-Beeren-Parfait für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Für den gefrorenen Sirup: Mit einem Schälmesser die Vanilleschote halbieren und die Samen auskratzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote

Seeds

Sirup

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Legen Sie die Samen und die leere Schote in einen mittelgroßen Topf.

Zutaten, die Sie benötigen

Seeds

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie das Wasser hinzu und verquirlen Sie, bis sich die Vanillesamen getrennt haben.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Seeds

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Fügen Sie den Zucker, Zitronensaft, Zitronenschale, Limettensaft und Limettenschale hinzu. Die Mischung bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. 5 Minuten köcheln lassen, die Pfanne vom Herd nehmen und etwa 20 Minuten vollständig abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Zitronenschale

Limettensaft

2 Esslöffel Geröstetes Erdnussöl Oder Pflanzenöl

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Entfernen Sie die Vanilleschote und verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote

In eine 8 x 8 Zoll große Glasbackform geben und mindestens 10 Stunden oder vorzugsweise über Nacht einfrieren, bis sie gefroren ist (die Mischung ist immer noch leicht weich).

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Glas Backform

Für den Belag: In einer kleinen Schüssel die Creme Fraiche und den Zucker vermischen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme Fraiche

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Zum Servieren: Teilen Sie die Mango zwischen 4 Dessertgläsern. Mit einem Löffel oder einer Eisschaufel eine Schicht des gefrorenen Sirups darüber löffeln. Die Ananas teilen und darauf legen. Löffel eine weitere Schicht gefrorenen Sirup darauf.

Zutaten, die Sie benötigen

Eis