Coq au Vin

Name: Coq au Vin
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 8 Scheibe 1 Streifen Speck, in kleine Stücke geschnitten; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Bouquet garni; 4 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm karotten, in 2-Zoll-Stücke geschnitten; 5 Kilogramm 3-zu cut-up broiler-friteuse huhn; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Progresso® Hühnerbrühe (aus 32-oz Karton); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gold Medal® Allzweckmehl; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln Knoblauch, fein gehackt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) tassen geschnittene Pilze; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gefrorene kleine ganze Zwiebeln (aus 16-oz-Beutel); 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Rotwein oder alkoholfreier Rotwein

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Coq au Vin einen Versuch. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 155 G protein, 132g Fett, und insgesamt 1939 Kalorien. Dieses deckt 50% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen alkoholfreien Wein, Salz, Karotten und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Pfeffer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Einfache Pfefferminz-Dessert als dessert. 7%. iemlich gut. Versuchen Coq au Riesling-pasta für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mehl, 1 Teelöffel Salz und Pfeffer mischen. Huhn mit Mehlmischung bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Pfeffer

Allzweck-Mehl

Salz

Speck in 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze knusprig kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Speck mit geschlitztem Löffel entfernen und auf Papiertüchern abtropfen lassen; beiseite stellen. Kochen Sie das Huhn in Speckfett bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten oder bis es von allen Seiten braun ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Papierhandtuch

Huhn auf eine Seite der Pfanne bewegen; Zwiebeln und Pilze auf die andere Seite geben. Bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Pilze weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Ganzes Huhn

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fett aus der Pfanne abtropfen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Speck zerbröckeln. Speck und restliche Zutaten in Gemüse rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Speck

Hitze zum Kochen; Hitze reduzieren. Abdecken und etwa 35 Minuten köcheln lassen oder bis der Saft des Huhns nicht mehr rosa ist, wenn die dicksten Stücke geschnitten werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Saft