Croque madame
Croque Madame könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 1 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 36g protein, 54g Fett, und insgesamt 747 Kalorien. Wenn Sie Ei, Salat, klobiges Brot und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Dieses Rezept von BBC Good Food hat 13 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. Ähnliche Rezepte sind Croque-Madame, Croque Madame, und Croque Madame.
Anweisungen
Eine Bratpfanne auf mittlerer Hitze erhitzen und den Ofen auf niedrig stellen.
Legen Sie den Schinken und Käse zwischen die Brotscheiben und drücken Sie zum Versiegeln, dann verteilen Sie die Hälfte der Butter auf der Außenseite des Sandwichs auf beiden Seiten.
In der Pfanne braten, mit einer Fischscheibe nach unten drücken, 1-2 Minuten goldbraun braten, dann umdrehen und die andere Seite kochen. Im Ofen warm halten. Restliche Butter in der Pfanne schmelzen und das Ei 1-2 Minuten braten, bis es gar ist. Den Croque mit dem Ei belegen und mit Salat servieren.