Doppelter Fudge-Brotpudding mit Schokoladen-Schlagsahne

Name: Doppelter Fudge-Brotpudding mit Schokoladen-Schlagsahne
Prep time: 2 h 25 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) halbsüße Schokolade, gerieben oder in kleine Stücke gebrochen; 60 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark); 152 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Schokoladensauce; 30 Nüsse jeder Art (gehackt) zucker der Konditoren; 6 groß Ei; 200 Nüsse jeder Art (gehackt) Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 2 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Zimt; 60 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 238 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 165 Nüsse jeder Art (gehackt) verpackter hellbrauner Zucker; 165 Nüsse jeder Art (gehackt) verpackter hellbrauner Zucker; 22 Nüsse jeder Art (gehackt) ungesüßtes Kakaopulver; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Zitrushonig; 732 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Man kann nie genug Dessertrezepte haben, also probieren Sie Double Fudge Bread Pudding mit Schokoladen-Schlagsahne aus. Dieses Rezept ergibt 12 Portionen mit jeweils 565 Kalorien , 9 g Protein und 29 g Fett . Für 1,65 $ pro Portion deckt dieses Rezept 13 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person war von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden und 25 Minuten . Wenn Sie Vanille, Sahne, Schokoladensauce und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Mit einer Löffelnote von 19 % ist dieses Gericht eher schlecht. Probieren Sie Sunny's Double Chocolate Bread Pudding mit Bourbon-Schlagsahne , Whipped Double Chocolate Chip Chia Pudding und Double Chocolate Bread Pudding für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 325 Grad F vor. Buttern Sie eine 13 x 9 Zoll große Auflaufform mit Butter oder verwenden Sie Antihaftspray.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Die Brotwürfel in der vorbereiteten Form verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

5 Scheiben Weißbrot, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Geben Sie die geriebene Schokolade in eine mittelgroße Schüssel. beiseite legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Streusel In Herzform

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

In einer großen Schüssel Zucker, Kakaopulver und Zimt verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) Oder Nach Wunsch

Wie Pistazien Oder Walnüsse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Die Eier einzeln unterrühren. Vanille einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrushonig

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

In einem mittelgroßen Topf Milch und Sahne zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

2 Tassen Geriebener Gemischter Käse, Z. B. Käse Für Tacos

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Gießen Sie die Mischung über die geriebene Schokolade und rühren Sie, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Streusel In Herzform

Unter ständigem Rühren die Schokoladenmischung langsam in die Eimischung gießen. Den Bourbon einrühren und die Schokoladenmischung gleichmäßig über die Brotwürfel gießen. Den Pudding mindestens 1 Stunde oder bis zu 12 Stunden kühl stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

5 Scheiben Weißbrot, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Streusel In Herzform

Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark)

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Den Pudding ca. 1 Stunde backen, bis er gerade fest geworden ist und ein Messer, das in die Mitte des Puddings gesteckt wird, sauber herauskommt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Den Pudding warm oder gekühlt mit Schokoladen-Schlagsahne servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

32 Lebkuchenplätzchen, Zerkleinert (ca. 1 1/2 Tassen)

Streusel In Herzform

Zucker und Sahne verrühren. Sobald sich weiche Spitzen bilden, die Schokoladensauce unterheben.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdnussbutterkekse, Grob Gehackt

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

Gelbe Und Grüne Lakritze

Kochausrüstung

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Zutaten

Portion:

454Nüsse jeder Art (gehackt)

halbsüße Schokolade, gerieben oder in kleine Stücke gebrochen 606 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark)1526 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Schokoladensauce 30Nüsse jeder Art (gehackt)

zucker der Konditoren 6groß

Ei 200Nüsse jeder Art (gehackt)

Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch 2(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Zimt 606 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)2386 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)165Nüsse jeder Art (gehackt)

verpackter hellbrauner Zucker 165Nüsse jeder Art (gehackt)

verpackter hellbrauner Zucker 22Nüsse jeder Art (gehackt)

ungesüßtes Kakaopulver 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Zitrushonig 7326 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Empfohlener Wein: Madeira, Pedro Ximenez

Brotpudding auf der Speisekarte? Versuchen Sie es mit Madeiran und Pedro Ximénez. Der süße, nussige Geschmack von Pedro Ximénez mit Noten von Feigen und Karamell passt hervorragend zu Brotpudding. Madeiran ist eine weitere Option – Sie können sogar Rezepte mit Madeiran im Brotpudding finden! Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 34 Dollar.

Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut

Extra Brut '61 ist eine Hommage an die Geburt von Franciacorta im Jahr 1961 – dem Jahr, in dem Berlucchi den ersten Schaumwein dieser klassischen Methode produzierte. Diese lustige und lebendige Wunderkerze bietet Zitrusfrüchte und einen knackigen, sauberen Abgang.Mischung: 85 % Chardonnay, 15 % Pinot Nero*Das Etikett für Franciacorta '61 Extra Brut wird derzeit geändert. Möglicherweise erhalten Sie eines der beiden oben aufgeführten Etiketten. Spezifische Etiketten können nicht angefordert werden.