Drei Zwiebelsuppe

Name: Drei Zwiebelsuppe
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreie Hühnerbrühe; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 Tasse geriebener Gruyère; 4 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm lauch; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 113 Nüsse jeder Art (gehackt) kleine Zwiebel, dünn geschnitten; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) große Schalotten, dünn geschnitten; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) große kochende Kartoffel wie Yukon Gold

Benötigen Sie eine glutenfreie Suppe? Drei Zwiebelsuppe könnte ein ausgezeichnetes Rezept sein, um zu versuchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 8g Eiweiß, 6g Fett, und insgesamt 183 Kalorien. Dieses deckt 15% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Eine Mischung aus Zwiebeln, Kartoffeln wie Yukon Gold, Gruyère und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 Minuten. 4%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Le Cafe Ile St. Louis Zwiebelsuppe Gratinee - dies ist eine neue Version der klassischen französischen Zwiebelsuppe, Frühlingszwiebelsuppe , wie man Frühlingszwiebelsuppe macht, und Sieben-Zwiebelsuppe.

Anweisungen

Hacken Sie genug weiße und hellgrüne Teile Lauch, um 2 Tassen zu messen. Lauch in einer Schüssel mit kaltem Wasser gut waschen. Aus dem Wasser heben und in einem Sieb abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lauch

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schüssel

Öl in einer 10-Zoll-Pfanne bei mäßiger Hitze erhitzen, bis es heiß ist, aber nicht raucht, dann gehackten Lauch, Zwiebel und Schalotten mit Salz und Pfeffer abschmecken und häufig umrühren, bis die Ränder goldbraun sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Schalotte

Lauch

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie 1/2 tasse wasser und ablöschen Pfanne, abkratzen braun bits.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mischung in einen Topf geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Kartoffel schälen und in 1/2-Zoll-Würfel schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Fügen Sie Kartoffeln, Brühe und restliche Tasse Wasser zu Zwiebeln hinzu. Simmer, bedeckt, gelegentlich umrühren, bis die Kartoffeln sehr zart sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Zwiebel

Brühe

Wasser

Pürieren;e 1' Tassen Suppe in einem Mixer (Vorsicht beim Mischen von heißen Flüssigkeiten) und rühren in restliche Suppe. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Suppe mit Käse bestreuen und mit Essig beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Käse

Suppe

* Suppe kann 1 Tag im Voraus zubereitet und vollständig abgekühlt werden, bevor sie gekühlt und abgedeckt wird. Abgedeckt bei schwacher Hitze aufwärmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Suppe

Jede Portion etwa 172 Kalorien und 6 Gramm Fett.

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