Endivien und asiatischer Birnensalat

Name: Endivien und asiatischer Birnensalat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 1 Prise Große Cayennepfeffer; 1 Prise Große von groben koscheren Salz; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 1 reife asiatische Birne, halbiert, entkernt, dünn geschnitten; 2 Staats Belgischer Endivien (vorzugsweise rot), quer geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, Gelbe und grüne Lakritze; 1 großer Haufen Brunnenkresse, Dicke Stiele getrimmt; 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehackte Walnüsse; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie Endivien und asiatischen Birnensalat aus. Dieses glutenfreie und vegane Rezept serviert 6. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 2g Eiweiß, 13g Fett, und insgesamt 150 Kalorien. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Walnüsse, Cayennepfeffer, Pflanzenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. iemlich schlecht. Versuchen Cabrales Käsesouffles mit Endivien und asiatischem Birnensalat, Endivien-Birnen-Salat, und Endivien-, Honigtau- und Birnensalat für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden)1Prise

Große Cayennepfeffer 1Prise

Große von groben koscheren Salz 2(Winter)

extra-natives Olivenöl 1

reife asiatische Birne, halbiert, entkernt, dünn geschnitten 2Staats

Belgischer Endivien (vorzugsweise rot), quer geschnitten 11 Pfund Zucchini,

Gelbe und grüne Lakritze 1großer Haufen

Brunnenkresse, Dicke Stiele getrimmt 2(Winter)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

grob gehackte Walnüsse 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Die Botanica Weine Mary Delany Chenin Blanc mit 5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 32 Dollar pro Flasche.