Erdnussbutter-Trüffel-Cupcakes

Name: Erdnussbutter-Trüffel-Cupcakes
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 170 Nüsse jeder Art (gehackt) weiße Backschokolade, grob gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Kakao backen; 1 (kann sein oder überfliegen) Über Puderzucker; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten butter, weich gemacht; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pflanzenöl (Menge hängt von der Kochmethode ab); 3 (Winter) cremige Erdnussbutter; 2 Ei; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schwere Schlagsahne; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 85 Nüsse jeder Art (gehackt) halbsüße Schokolade, gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten stark gebrühter Kaffee; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 1 1 Pfund Zucchini, 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich cremige Erdnussbutter, Backkakao, Zucker und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 29%. icht so enorm. Versuchen Nutter Butter Trüffel Cupcakes, Erdnussbutter-Gelee-Cupcakes [Vanille-Cupcakes mit Gelee-Füllung und Erdnussbutter-Zuckerguss], und Erdnussbutter-Bananen-Cupcakes mit geschlagener Schokoladen-Erdnussbutter-Ganache für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Für Trüffel in einer mikrowellengeeigneten Schüssel Schokolade 1 Minute bei 70% Leistung schmelzen; rühren. Mikrowelle in zusätzlichen Intervallen von 10 bis 20 Sekunden unter Rühren glatt rühren. Erdnussbutter einrühren. Abdecken und 15-20 Minuten im Kühlschrank lagern oder bis sie fest genug sind, um Kugeln zu formen. Form in zwölf 1-in. kugeln; in Kakao einrollen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdnussbutter

Schokolade

Trüffel

Kakaopulver

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Schüssel

In einer großen Schüssel Butter und Zucker schaumig rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Creme

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie nacheinander Eier hinzu und schlagen Sie sie nach jedem gut auf. Vanille einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Mehl, Kakao, Backpulver und Salz mischen; nach und nach abwechselnd mit Buttermilch und Kaffee zu der cremigen Mischung geben und gut mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Buttermilch

Kaffee

Kakaopulver

Allzweck-Mehl

Salz

Füllen Sie mit Papier ausgekleidete Muffinförmchen zu zwei Dritteln. Jeweils mit einem Trüffel belegen (nicht nach unten drücken).

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muffin-Liner

Bei 350 ° 15-20 Minuten backen oder bis ein in die Kuchenportion eingesetzter Zahnstocher sauber herauskommt. 10 Minuten abkühlen lassen, bevor Sie es aus der Pfanne auf einen Rost legen, um es vollständig abzukühlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zahnstocher

Drahtgestell

Backofen

Pfanne

In einem schweren Topf bei schwacher Hitze Schokolade mit Sahne unter ständigem Rühren schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen; Erdnussbutter glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdnussbutter

In eine kleine Schüssel geben; abkühlen lassen, bis die Mischung eine sich ausbreitende Konsistenz erreicht hat. Frost Cupcakes. Im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Cupcake