Escarole-Fenchel-Salat mit Birnen und Gruyère

Name: Escarole-Fenchel-Salat mit Birnen und Gruyère
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) mandelöl; 3 Bartlett - oder Anjou-Birnen, entkernt und dünn geschnitten; 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 3 (Winter) sherry-Essig oder Apfelessig; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt torn escarole (über 1 kopf); 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittene fenchel birne (über 1 medium birne); 28 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/4 tasse fein zerkleinerter Gruyère-Käse; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre)

Escarole und Fenchel-Salat mit Birnen und Gruyère könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.6. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Apfelessig, zerrissene Escarole, Pfeffer und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Radicchio-Escarole-Salat mit Gerste und gerösteten Birnen, Escarole, Fenchel und Eichenblattsalat, und Fenchel, Frisée und Escarole Salat.