Essen für zwei: Verlockender Weizenbeersalat zum Weiden
Essen für zwei: Verlockender Weizenbeersalat zum Weiden könnte genau der Salat sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 373 Kalorien, 11g protein, und 13g Fett jeder. Dieses deckt 10% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von 5 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Preiselbeeren, Salz und Pfeffer, Olivenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für valentin Tag. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 3%. olide. Versuchen Verlockender Thunfischsalat, Verlockender Thunfischsalat, und Wheatberry Salat für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Kochen Sie die Weizenbeeren in 1,5 Liter Salzwasser, für 60 Minuten oder bis sie weich, aber immer noch zäh sind.
In einem Sieb abtropfen lassen.
Die abgetropften, leicht abgekühlten Weizenbeeren mit den Preiselbeeren, der roten Zwiebel und den Kräutern oder der Petersilie in eine große Rührschüssel geben. Lösen Sie das Salz im Essig auf und gießen Sie es zusammen mit dem Öl über die Weizenbeeren.
Lassen Sie es abgedeckt mindestens 30 Minuten ruhen. Mit mehr Salz und Pfeffer abschmecken. Dieser Salat wird am besten bei Raumtemperatur serviert.