Focaccia-Schweinefleischsalat

Name: Focaccia-Schweinefleischsalat
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 2 (Winter) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 68 Nüsse jeder Art (gehackt) zerbröckelter Blauschimmelkäse; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) focaccia bread, cubed; 2 (kann sein oder überfliegen) olivenöl, geteilt; 1 (kann sein oder überfliegen) getrockneter oregano; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) honey-mustard center cut pork loin fillet, cut into 1-inch pieces; 188 Nüsse jeder Art (gehackt) zerrissene romaine

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es eignet sich gut als preisgünstiges Hauptgericht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Minuten. Dieses Rezept von Taste of Home erfordert in der Mitte geschnittenes Schweinelendenfilet mit Honig-Senf-Geschmack, Oregano, Focaccia-Brot und zerrissenen Römersalat. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 54 %, was solide ist. Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch das Focaccia-Rezept mit Schweinebauch und Cippollini-Zwiebeln, den Chutney-Truthahn-Salat auf Focaccia und „Dinner Tonight: Mediterraner Thunfischsalat auf Focaccia“.

Anweisungen

Brotwürfel auf ein ungefettetes Backblech legen.

Zutaten, die Sie benötigen

5 Scheiben Weißbrot, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Bei 400° 8-10 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

In der Zwischenzeit das Schweinefleisch in einer großen Pfanne in 2 Teelöffeln Öl bei mittlerer Hitze 5–6 Minuten lang anbraten, bis es nicht mehr rosa ist.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

In einer großen Schüssel Römersalat, Blauschimmelkäse, Brotwürfel und Schweinefleisch vermengen. In einer kleinen Schüssel Essig, Oregano und restliches Öl verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Weintrauben, Geschnittene Sternfrüchte Und Verschiedene Frische Kräuter, Optional

5 Scheiben Weißbrot, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Romaine

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Über den Salat träufeln und vermischen.

Sofort servieren.

Kochausrüstung

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Zutaten

Portion:

2(Winter)

1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden)68Nüsse jeder Art (gehackt)

zerbröckelter Blauschimmelkäse 170Nüsse jeder Art (gehackt)

focaccia bread, cubed 2(kann sein oder überfliegen)

olivenöl, geteilt 1(kann sein oder überfliegen)

getrockneter oregano 340Nüsse jeder Art (gehackt)

honey-mustard center cut pork loin fillet, cut into 1-inch pieces 188Nüsse jeder Art (gehackt)

zerrissene romaine

Empfohlener Wein: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner

Salat passt sehr gut zu Chardonnay, Sauvignon Blanc und Grünem Veltliner. Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner haben beide Kräuternoten, die Salate mit genug Säure ergänzen, um zu säuerlichen Vinaigrettes zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Marimar Estate Don Miguel Vineyard Cristina Pinot Noir. Es hat 4,9 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 48 Dollar.

Marimar Estate Don Miguel Vineyard Cristina Pinot Noir

Dies ist ein Wein zum Altern, der sich aber auch jetzt wunderbar trinken lässt. Die komplexe Nase zeigt Aromen von Brombeeren, Pflaumenkonfitüre und Sandelholz. Der Gaumen ist breit und nahtlos und zeigt die perfekte Balance zwischen der attraktiven Frucht und der eleganten Eiche. Die lebendige Säure trägt den Wein bis zum Schluss und sorgt für das lange Reifepotenzial dieses herrlichen Weines.