Frühstück Enchiladas mit Roter Soße

Name: Frühstück Enchiladas mit Roter Soße
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 ganze frische Jalapeno; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 1 1 Pfund Zucchini, gehackte frische Salbeiblätter; 1 1 Pfund Zucchini, gehackte frische Thymianblätter; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, gehackt; 2 Nelke knoblauch, zerkleinert; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) boden Türkei; 1 jalapeno, entkernt und gehackt; 3 (Winter) hellbrauner Zucker; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte Zwiebel; 1 1 Pfund Zucchini, Olivenöl plus 3 bis 4 Esslöffel; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 10 Roma Tomaten, gesät und gehackt (über; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 2 (Winter) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Benötigen Sie eine glutenfreies und milchfreies Hauptgericht? Frühstück Enchiladas mit roter Sauce könnte ein enormes Rezept zu versuchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 19g protein, 6g Fett, und insgesamt 171 Kalorien. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Viele Leute mochten dieses mexikanische Gericht wirklich. 108 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Pflanzenöl, braunem Zucker, Hühnerbrühe und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um den gemahlenen Kreuzkümmel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Marokkanische Schokoladenmousse als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 10 Minuten. 1%. Versuchen Südwestliche rote Chilisauce, Frühstück Enchiladas, und Frühstück Enchiladas für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Spezielle Ausrüstung: 10 durch 12-Zoll-Auflaufform

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Ofen Vorheizen auf 375 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Das Öl in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zwiebel und Salz hinzufügen und anbraten, bis die Zwiebeln weich werden, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

20 Dünne Scheiben Zucchini

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Fügen Sie Knoblauch, Kreuzkümmel und Tomatenmark hinzu und braten Sie, bis die Paste braun wird, weitere 4 bis 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren

1 Orange, Schale

¼ Teelöffel Oregano

Fügen Sie Tomaten und Hühnerbrühe hinzu. Zum Kochen bringen, Hitze auf Mittel reduzieren und köcheln lassen, bis die Tomaten zerfallen und die Sauce dicker wird, ca. Mit Salz abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Sautierte Austern Oder Gewürfeltes Gekochtes Hähnchen Zum Servieren

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

So machen Sie die Putenwurst: Mischen Sie in einer großen Schüssel alle Zutaten außer dem Öl mit den Händen.

Zutaten, die Sie benötigen

Türkei Wurst

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Erhitzen Sie das Öl in einer gusseisernen Pfanne bei mittlerer Hitze, bis die Pfanne heiß ist.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Fügen Sie Wurst hinzu und bräunen Sie, bis der Truthahn fast knusprig ist, und brechen Sie die Wurstmischung auf, während sie kocht, etwa 10 Minuten. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Kleine Yukon-Gold-Kartoffeln, Geschrubbt, Aber Nicht Geschält

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

In einer Schüssel Tomaten und Koriander vermischen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Die Eier mit der Milch in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze Butter schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

2 Tassen Geriebener Gemischter Käse, Z. B. Käse Für Tacos

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Fügen Sie Eier hinzu und lassen Sie sich sitzen, um Quark zu bilden, ungefähr 30 Sekunden, dann bewegen Sie den Quark vorsichtig um die Pfanne, lassen Sie weitere 30 Sekunden sitzen und wiederholen Sie, bis die Eier gerade gekocht sind, ungefähr 3 bis 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Vom Herd nehmen.

So montieren Sie Enchiladas: Fetten Sie die Auflaufform leicht mit Öl ein. Heap 2 oder 3 große Löffel der Putenwurst in die Mitte einer Tortilla. Legen Sie weitere 2 Löffel der Eimischung darauf, gefolgt von der gehackten Tomate und 1 Esslöffel von jedem Käse.

Zutaten, die Sie benötigen

Türkei Wurst

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Cranberrysauce Zum Servieren

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Fest aufrollen und in die Auflaufform legen, Naht Seite nach unten. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Tortillas.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Weiße Perlendragees

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Gießen Sie rote Sauce in der Mitte über Tortillas und bestreuen Sie sie mit dem restlichen Käse.

Zutaten, die Sie benötigen

Die Rote Soße

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Cranberrysauce Zum Servieren

Backen, bis der Käse golden und sprudelnd ist, etwa 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Cranberrysauce Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Servieren mit Dollop saurer Sahne und Sunny's Refried Bohnen auf der Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Refried Bohnen

Butterscotch-Chips Und Halbsüße Schokoladen-Chips

In einem Topf öl bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie Knoblauch, jalapeno, Zwiebel und Sazon.

Zutaten, die Sie benötigen

12 Jalapeno-Paprikaschoten (jeweils Ca. 7,6 Cm)

1 Orange, Schale

20 Dünne Scheiben Zucchini

Sazon Completa

Braten Sie, bis sie weich werden, etwa 3 Minuten.

Fügen Sie 1 Dose pinto Bohnen, einschließlich der Flüssigkeit in der Dose. Köcheln lassen, bis sich die Bohnen erhitzen und weich werden, weitere 4 bis 5 Minuten. Mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer die Bohnen zerdrücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Pinto-Bohnen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kartoffelstampfer

Die zweite Dose Pinto-Bohnen abtropfen lassen und in den Topf geben. Rühren Mischung zusammen und kochen, bis Bohnen warm durch. Limettensaft einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Pinto-Bohnen

1 Erdbeere, Geschält

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Zum Frühstück Enchiladas servieren.

Kochausrüstung

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Kartoffelstampfer

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 0(kann sein oder überfliegen)

1 ganze frische Jalapeno 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren 11 Pfund Zucchini,

gehackte frische Salbeiblätter 11 Pfund Zucchini,

gehackte frische Thymianblätter 1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

knoblauch, gehackt 2Nelke

knoblauch, zerkleinert 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Kreuzkümmel 454Nüsse jeder Art (gehackt)

boden Türkei 1

jalapeno, entkernt und gehackt 3(Winter)

hellbrauner Zucker 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gewürfelte Zwiebel 11 Pfund Zucchini,

Olivenöl plus 3 bis 4 Esslöffel 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

10 Roma Tomaten, gesät und gehackt (über 11 Pfund Zucchini,

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz 2(Winter)

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren 2(Winter)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Alexana Revana Vineyard Pinot Noir mit 4,7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 42 Dollar pro Flasche.