Garnelen-Tchoupitoulas

Name: Garnelen-Tchoupitoulas
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Day old French bread rounds, sliced /4-inch thick; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) kalte butter, geteilt; 24 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Champignons, in Scheiben geschnitten 1/4-Zoll dick; 24 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Champignons, in Scheiben geschnitten 1/4-Zoll dick; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) Garnelen (21 bis 25 Stück), geschält und entadert, mit Schwanz; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Kreolische Würze; 2 (Winter) gehackte frische Petersilienblätter; 1 1 Pfund Zucchini, fein gehackter frischer Knoblauch; 3 (Winter) thinly sliced scallions, green part only; 10 shrimp (21 to 25 count), peeled and de-veined, with tails

Shrimp Tchoupitoulas ist eine Vorspeise für 4 Personen. Für 1,25 $ pro Portion deckt dieses Rezept 9 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 8 g Protein , 36 g Fett und insgesamt 396 Kalorien . Dies ist eine gute Option, wenn Sie sich pescatarianisch ernähren. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 1 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Muschelsaft, Knoblauch, Frühlingszwiebeln und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Minuten . Insgesamt erhält dieses Rezept eine eher schlechte Spoonacular-Bewertung von 25 % . Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch das Rezept für Garnelenomelett/gebratene Eier mit roten Zwiebeln und Garnelen , Hawaiian Shrimp Truck Special (Garnelen mit Knoblauch-Zitronen-Butter) und Hawaiian Shrimp Truck Special (Garnelen mit Knoblauch-Zitronen-Butter) .

Anweisungen

4 Unzen Butter in einer Pfanne schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Dünn Geschnittene Frühlingszwiebeln, Nur Der Grüne Teil

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Dünn Geschnittene Frühlingszwiebeln, Nur Der Grüne Teil

Fügen Sie das kreolische Gewürz, den Muschelsaft, den Knoblauch und die Garnelen hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

10 Bis 12 Große Garnelen (21 Bis 25 Stück), Geschält Und Entadert, Mit Schwanz

Garnelen (21 Bis 25 Stück), Geschält Und Entadert, Mit Schwanz

1 Orange, Schale

1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)

Anbraten, bis die Garnelen rosa sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)

Pilze, Petersilie und Frühlingszwiebeln hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Süße Rote Paprikaringe

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

Anbraten, bis die Pilze weich sind, etwa 2 bis 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Süße Rote Paprikaringe

Fügen Sie die restlichen 2 Unzen Butter hinzu und kochen Sie weiter, bis die Sauce cremig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Schweinerippchen Oder Lendenkoteletts Mit Knochen (je 225 G)

6 Bis 8 Heiße Kekse, Geteilt

Servieren Sie es über Baguetterunden in gerafften Eierschalen oder flachen Suppenschüsseln.

Zutaten, die Sie benötigen

Französisches Brot

1 (28 Unzen) Dose Geröstete, Gewürfelte Tomaten (empfohlen: Muir Glen)

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Kochausrüstung

Dünn Geschnittene Frühlingszwiebeln, Nur Der Grüne Teil

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Zutaten

Portion:

Day old French bread rounds, sliced /4-inch thick 170Nüsse jeder Art (gehackt)

kalte butter, geteilt 246 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Champignons, in Scheiben geschnitten 1/4-Zoll dick 246 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Champignons, in Scheiben geschnitten 1/4-Zoll dick 57Nüsse jeder Art (gehackt)

Garnelen (21 bis 25 Stück), geschält und entadert, mit Schwanz 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

Kreolische Würze 2(Winter)

gehackte frische Petersilienblätter 11 Pfund Zucchini,

fein gehackter frischer Knoblauch 3(Winter)

thinly sliced scallions, green part only 10

shrimp (21 to 25 count), peeled and de-veined, with tails

Empfohlener Wein: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio

Sauvignon Blanc, Riesling und Pinot Grigio sind eine gute Wahl für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, egal ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der Momo Sauvignon Blanc mit einer Bewertung von 4,7 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.

Momo Sauvignon Blanc

Zeigt eine komplexe Nase mit Aromen von tropischen Früchten, Kräuternoten und einem Hauch von Cassis. Die natürliche Gärung verleiht dem Gaumen eine reichhaltige und strukturelle Qualität mit subtilen Noten von Zitronenschale und Passionsfrucht. Der Abgang ist knackig und trocken. Köstlich zu allen Arten von Meeresfrüchten und Sommersalaten oder pur als erfrischender Aperitif.