Gebratene Sardinen mit Senf-Schalotten-Krümel

Name: Gebratene Sardinen mit Senf-Schalotten-Krümel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) zerdrückter roter Pfeffer; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten feine trockene Brotkrumen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 454 Nüsse jeder Art (gehackt) große Sardinen in Olivenöl - abgetropft, der Länge nach halbiert und entbeint; 2 (Winter) gehackte Petersilie; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 1 klein schalotte, dünn geschnitten, Scheiben in Ringe getrennt; 2 (Winter) ungesalzene butter, erweicht; 3 (Winter) Vollkorn-Senf

Gebratene Sardinen mit Senf-Schalotten-Krümel erfordert etwa 45 minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 6 Portionen. mit 793 kalorien, 2 g Eiweiß, und 86g Fett jeder. Für $ 1.25 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Petersilie, Butter, Schalotte und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 16%, was nicht so toll ist. Versuchen Gebratene Sardinen, Marinierte und gebratene Sardinen, und Gebratene Muscheln mit heißen Paprikakrümeln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Broiler vorheizen. In einer mittelgroßen Schüssel die Semmelbrösel mit 1 1/2 Esslöffeln Senf, Petersilie, Butter, Schalotte und zerdrücktem rotem Pfeffer vermischen. Leicht mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Brotkrumen

Senf

Petersilie

Schalotte

Butter

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Schüssel

In einer mittelgroßen, flachen Auflaufform die Sahne mit dem restlichen 1 Esslöffel Senf verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwere Sahne

Senf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Schneebesen

Die Sardinen mit der Haut nach unten in die Auflaufform geben. Streuen Sie die Brotkrumenmischung darauf. Broil die Sardinen 6 Zoll von der Hitze für 1 Minute und 30 Sekunden, oder bis durch und goldbraun erhitzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Sardine

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Sofort servieren.

Weinempfehlung: Ein herber, gaumenreinigender italienischer Weißwein prüft hier die durchsetzungsstarken Aromen. Betrachten Sie den 2002 Kris Pinot Grigio oder den 2002 Anselmi Capitel Foscarino.

Zutaten, die Sie benötigen

Pinot Grigio